原标题:博罗的山水豆腐花终結南北“甜咸党”之争!
因咸甜口味的问题,闹得还分了帮派
“甜党”视咸豆腐花为异类
“咸党”称甜豆腐花为邪教
两个帮派态度鲜明彼此互不退让
来看看豆腐花世家的阵容!
以石膏作作为凝固剂点制,具有细嫩感甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖,夏天通常将豆腐花放凉了吃冬天则加入热糖水食用,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用
以鹵水作为凝固剂点制,具有一种香甜味;以捣碎的辣椒为主配以植物油、小葱和芫荽等香料为蘸水以豆花儿蘸蘸水食用,各地的口味不哃主要取决于卤或佐料;还有一种加入胡辣汤的称之为“豆腐脑粽子甜咸胡辣汤两搀”,极富地方特色麻辣鲜香,也别有风味
然而,它的出现拿下冠军桂冠
如18岁少女吹弹可破、晶莹剔透的肌肤
轻轻搅动,送入口中不用咀嚼
就“哧溜”一下滑到了肚子里
吃货们只会體会豆花滑进喉咙的感觉
口感非常柔滑细腻,入口即溶
透明的冰糖水浸入凝结的豆腐花中
白白嫩嫩的像跑入深山的白雪公主
鲜美甜蜜的让吃货心都软了
红豆的甜蜜混着豆腐花的清香
真是百里透着红呀红里透着香
纯白无暇的豆腐花配上一层沙沙的绿豆
一个字去形容就是“酷”
不知不觉营养一路飙升!!!
罗浮山山水豆腐花的用料讲究,选用优质黄豆配以罗浮山甘甜泉水酿造,并不添加任何防腐剂先是把黃豆在干净的水里浸泡4、5个小时;把它们现榨成像雪似的豆浆,用滤布过滤掉黄豆渣;再将过滤好的豆浆煮到95度后倒入适度的石膏水搅勻待冷却后,又白又嫩的豆腐花就新鲜出炉了
在哪里买得到这个山水豆腐花?
小蜜现在要当“豆腐西施”啦~
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部分素材来自:吃货老板娘、蜂饭花都
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原标题:吃个粽子也能分手你敢信?
端午节最重要的不是吃粽子……
而是吃什么馅儿的粽子!
古有豆腐脑粽子甜咸放糖还是放盐的“生死之争”
今见咸粽子与甜粽子“不死不休”。
中午的时候我闺蜜气冲冲地跟我吐槽,
他男朋友嫌她买甜粽说甜粽是邪魔外道,
是异类就不该存在于这个世上。
闺蜜明明也照顾了他的口味
他还是非要叨叨叨,怪她不吃肉粽
男人也这么爱胡搅蛮缠哦?
我忍笑告诉她,不如你们打一架好了
他们這个姑且可以算作打情骂俏,
但真的有人因为粽子分手呢!
去年一个妹纸在网上投稿,
说自己吃肉粽吐了男朋友竟要分手?
男友买了些肉粽怂恿她尝试。
她就吃了一个一口咬到肥肉,
没忍住吐了然后想把肥肉扔掉再吃。
男朋友看到就生气了阴阳怪气地讲,
你还能吃得下去别装了大小姐。
两人怼了起来最后竟然说要分手。
对此广大网友纷纷表示,
这样的男朋友不分手留着过粽子节吗
肉粽沒错,妹子也没错换个男朋友就好了。
我采访了周围两个同事
清风:甜粽!白粽子蘸红糖,简直人间美味!
影迪:甜的咸的只要好吃我都爱吃。
我:那什么馅儿的好吃呢
影迪:我喜欢吃的就好吃啊!
我:那你喜欢吃什么馅儿啊!
影迪:我喜欢吃好吃的啊!
今年的甜鹹之争依旧像往年一样激烈。
这位朋友您先冷静一下再说话。
“当然是甜粽子咸粽子是什么鬼
哈哈哈哈哈哈容我先笑三分钟,盖浇饭
这位网友,语文肯定不错!
“难道大家没有试过咸粽加白砂糖吃吗
咸咸甜甜就是你?反正我一下都不想尝试
“不论你是甜粽子还是鹹粽子,
我竟然……竟然无法反驳
我在微博看到一个言论,简直不能忍!
必须挂出来给你们看看!
“端午节最可怕的事情
发现里面有個枣,有个枣!”
枣怎么了枣吃你家大米啦!
我从小到大最喜欢吃的就是蜜枣粽子了……
不过,看了网友的评论
我深深的觉得,我太狹隘了!
“不喜欢甜粽也不喜欢大肥肉粽。
我最喜欢家乡的绿豆粽
微咸,里面还有茴香叶子一丝丝的,
打开的时候就味道一股竹叶嘚香味
好好吃!哎口水出来了!”
我吃过红豆粽,但是是甜的啊!
为什么换了个颜色就变咸了呢!
我看到还有网友提到爱吃“碱水粽”“草木灰粽”??
百度了一下还好还好,
并不是直接用草木灰包粽子
网络上开开玩笑就罢了,
现实里没必要为了一只粽子
那么,你今天吃了什么粽子呢
(反正我瘦,不怕肥啦啦啦)
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