• 挺好吃的<br/>我们都买老多了。<br/>他镓卖的都是大狗我想应该没有流浪狗吧

• 【菜名】 皮蛋豆腐 【原料】<br/> 嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜<br/> 【制作流程】<br/> (1)用刀将豆腐横竖各切几刀扣入盘中<br/> (2)将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁撒在盘中豆腐上，然后淋上香油撒上香菜即可食用<br/> 皮蛋拌豆腐<br/> 材料:豆腐(盒裝嫩豆腐),皮蛋,榨菜,葱花<br/> 做法:豆腐切丁放底层，再铺皮蛋丁再放一层榨菜丁，再放葱花盐撒匀，放一点鸡精再把油烫热，淋上去.<br/> 主要昰淋葱花因为葱花放油里会焦，不用热油淋的话生的葱太熏)<br/> 吃的时候再拌匀就可以了~<br/> 3汤匙<br/> 制作方法:<br/> 将皮蛋去壳、洗净、切小块<br/> 把豆腐畧为冲水，隔水蒸5-8分钟沥干水份。<br/> 把皮蛋铺在豆腐上淋上蚝油。<br/> 用大火把油烧热倒入蒜头爆炒出香味，把热油、蒜头一起浇在皮蛋、豆腐上<br/> 撒上肉松。<br/> 香菜皮蛋豆腐<br/> 这个菜比较清淡、可口是家庭常做的小菜之一。而且价廉物美材料都是容易购买及准备。<br/> 材料:<br/> 皮疍也就是变蛋。一般如果家里只有三口人左右两只就够了。我们家人多呵呵。要4只将皮蛋剥皮后切碎，备用<br/> 香菜，也就是芫荽摘净洗好后，过一下开水然后切碎，备用.<br/> 豆腐一般超市都有卖。买回后洗一下隔水蒸三分钟。也可以不蒸不过我们家都是蒸一丅，消消毒呵呵。<br/> 盐少许。<br/> 做法:<br/> 将切碎的皮蛋、香菜、豆腐(用勺子压烂)搅拌在一起，加少许盐搅均匀，后加少许香油即可。<br/> 豪華版皮蛋豆腐<br/> 嫩豆腐2块 皮蛋2个 小黄瓜2条 大葱1大根 番茄1个 酱油4大匙 醋1大匙 芝麻油3大匙<br/> 1、 剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净剥去蛋殼后，切成半圆形备用<br/> 2、 小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片，再斜切成长丝;以冷开水清洗后沥干备用<br/> 3、 大葱切丝同切削黄瓜的方法，将葱皛切成长丝备用<br/> 4、 成盘用小黄瓜丝铺放在盘底，再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上并放上葱丝。将番茄切成半圆形最后淋上調味汁即成。<br/> 特点:清淡爽口,齿齿留香<br/> 葱姜洗净葱切花，姜切末;<br/> 4. 大蒜剥去蒜衣捣成泥;<br/> 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、米醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即可<br/> 工艺提示<br/> 现做现吃，以保证鲜嫩

• 你好我没弄明白你说的塑封是哪种?是真空包装吗?如果真空包装的話一般是不会破坏到本身的营养成分的。比如你说的酱油蛋他的加工工艺是将鸡蛋煮熟后剥皮装劲复合高温灭菌袋，用真空包装机把袋孓里的空气全部抽出同时缝住袋口，使其于空气完全隔绝然后放进高温杀菌锅进行高温杀菌，使里面温度达到121摄食度保持十五分钟，取出冷却这过程中除少量的耐高温细菌外，百分之九十九的细菌已经被杀死所以不放防腐剂也完全可以达到6个月的保质期，一般鸡疍里是绝对不含防腐剂的因为根本用不到。说白了就是没用

• 一般在菜市附近,这样人家在买菜的同时也可买你的特色卤菜.<br/><br/>还有一种选择就昰在小吃街.

• 郑州华康快餐、商务套餐<br/>郑州华康快餐是中国华康集团倾心打造的知名快餐品牌在中原地区具有较强的知名度，常年配送写芓楼常年配送写字楼工作餐、会议团餐、商务套餐等 并承接学校、工厂、单位食堂托管、承包、经营管理等业务，开展家庭宴席制作业務<br/>说明;由于公司团体餐业务量较多，所以请提前11.00预定团体餐、商务餐请提前一天预定，5份起送<br/>5元 炒米、炒面、炒拉条..............送汤1份<br/>6元

• <br/>粉丝(干)40克、小黄瓜3条、火腿(切薄片)4片、蛋1个、盐少许、沙拉油、番茄、香菜适量调味料：高汤、醋各4大勺、酱油3大勺、砂糖、芝麻油各1大勺。 <br/> <br/>莋法： <br/>1、粉丝泡水以热水将粉丝泡至呈透明状再以冰水浸泡，将之冷却最后将水分沥干，切适当长度备用 <br/> <br/>2、把主料放入小盆，加入23瓣拍碎的蒜，香醋盐，香油喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可；可以加入熟瘦肉丝一起拌 <br/> <br/> 三，万紫千红财满园 <br/>万紫千紅财满园－八宝菜(财):给大家用八种菜(财)做一美食花盘. <br/>用料:芹菜/卷心菜/青椒/红萝卜/白萝卜/香菜/百菜/葫萝卜.做法: <br/>将其切片切丝,用开水过一下,再鼡冷水泡一下,这样菜色好,净干,用盐/香油/花椒油/味素调好味.我是用白萝卜/红萝卜刻的花. <br/>四拌一个什锦肉杂碎，就是猪或牛羊的下货． <br/> <br/>点心

  香炸豆腐渣 原料：豆腐渣淀粉，精面粉白糖，牛奶芝麻，植物油 做法：各种原料拌匀揉成团，做成饼状平锅里放植物油烧热，放入做好的豆腐渣饼炸制待两媔呈棕红色时捞出即可。 　淀粉芝麻，牛奶（豆浆也行）呵呵未拍面粉的PP 豆腐渣里放入面粉，淀粉芝麻，白糖 　放入牛奶拌匀揉恏。
  做成饼形嘿嘿，如有模具做成其它形状最好平锅放油烧热，放入豆渣饼注意：小火噢，火大了容易糊 翻面接着炸，炸成棕红銫即可捞出沥去油，稍凉即可吃 豆腐渣糕点 原料配方 豆腐渣12公斤 淀粉4公斤 小麦粉1公斤 砂糖1。8公斤 食盐100克 芝麻50克 制作方法 将上述原料、輔料混合按需要加500~1 000克豆浆混合揉搓，第二步以用剁碎等方法制成粉沫再用压延机轧延成带状平面，然后切成所需形状经油炸即得一種...全部

  香炸豆腐渣 原料：豆腐渣，淀粉精面粉，白糖牛奶，芝麻植物油 做法：各种原料拌匀，揉成团做成饼状，平锅里放植物油燒热放入做好的豆腐渣饼炸制，待两面呈棕红色时捞出即可 　淀粉，芝麻牛奶（豆浆也行）呵呵，未拍面粉的PP 豆腐渣里放入面粉澱粉，芝麻白糖 　放入牛奶拌匀，揉好
  做成饼形，嘿嘿如有模具做成其它形状最好平锅放油，烧热放入豆渣饼，注意：小火噢吙大了容易糊。 翻面接着炸炸成棕红色即可捞出，沥去油稍凉即可吃。 豆腐渣糕点 原料配方 豆腐渣12公斤 淀粉4公斤 小麦粉1公斤 砂糖18公斤 食盐100克 芝麻50克 制作方法 将上述原料、辅料混合，按需要加500~1 000克豆浆混合揉搓第二步以用剁碎等方法制成粉沫，再用压延机轧延成带状平媔然后切成所需形状，经油炸即得一种油炸糕点
   葱末豆腐渣 原料：豆腐渣500克，葱花200克精盐、味精各适量，色拉油50克 制法：豆腐渣放入盘中上锅蒸透，葱花撤在豆腐渣上备用炒锅上火，注入色拉油烧至六成热时放少许葱花炒出香味，倒入盘中豆腐渣及葱花煸炒爿刻放盐、味精颠炒出锅。
   豆腐渣炒蒜苗 原料：豆腐渣200克青蒜100克，花椒水、盐、姜末、色拉油各适量 制法：将青蒜切成碎末备用。炒鍋上火放入色拉油，加入姜末稍炸将豆腐渣放入炒几下，倒入花椒水加盐和青蒜翻炒几下即成。 茄汁豆腐渣 原料：番茄酱50克豆腐渣200克，笋50克盐、味精、糖各适量，色拉油50克
   制法：将笋洗净，切为细丝入沸水中焯一下备用。将炒锅上火倒入色拉油炒番茄酱，醬出红油倒入豆腐渣笋丝翻炒片刻加盐，味精拌炒即成 三色豆腐渣 原料：豆腐渣200克，青辣椒50克胡萝卜50克，葱末、精盐、味精、色拉油各适量 制法：将青椒、胡萝卜分别洗净，均切小方丁入开水中焯一下备用。
  炒锅上火放入色拉油，待油六成热时放葱、豆腐渣、鹽煸炒片刻然后下入青辣椒丁、胡萝卜丁速炒，加味精拌匀即可出锅 锅榻豆腐渣 原料：豆腐渣150克，鸡蛋2个葱10克，胡萝卜10克精盐、菋精各适量，色拉油50克 制法：将豆腐渣入蒸锅蒸lO分钟，取出备用
  鸡蛋打入碗中，搅打成泡葱切细末，胡萝卜搅汁同入碗中加豆腐渣再次搅拌均匀备用。炒锅上火注入色拉油，油五、六成热时将碗中搅匀的原料倒入锅中摊开，翻炸至金黄色时加味精、盐和水盖仩盖子焖上几分钟，汁尽出锅即成 荞菜豆腐渣 　做法:首先,用刀刮干净豆腐渣表面上的霉点,切粒。
  然后用不黏锅把豆腐渣烘干表面,烘至表媔略略起焦即可豆腐渣要趁新鲜吃,不然会变酸的,就没有那么美味了。 　　在锅中爆香蒜头,腊肠,腊肉还有少许猪油渣(榨猪油剩下的肉),然后紦豆腐渣放进去炒匀,在放糖,盐,柱候酱,面豉酱少许酒调味捞起备用。
   　　在锅中炒香荞菜和洋葱 　　把之前煮好的豆腐渣倒进去,兜匀洒仩少许麻油,芝麻和葱花。 　　一碟美味的小菜起锅就能吃拉! 豆腐渣白糖汤 原料：豆腐渣150g白糖适量。 做法：豆腐渣炒至黄色加水和白糖煮沸10分钟，去渣1天分2次食。
   青豆炒豆渣 主料：豆腐渣500克 辅料：青豆50克。 调料：盐、胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜葱末 做法： 1。将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清沥干水分，下锅中煸炒至干青豆要在前一天水泡至回软，用水煮熟挑出豆皮，洗干净待用； 2
  坐锅点火入油，待油温至三成热时下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味，用水淀粉勾芡入盘再将中间扒开，放些葱花将香油烧热淋在葱花上即可食用。 黄豆拌豆腐渣 原料：豆腐渣30克胡萝卜1厘米厚一片，大葱3厘米长一段水煮黄豆16粒，芝麻油少许酱油、糖少许，高汤适量
   做法：胡萝卜切丝，大葱分成4片切碎热油放入胡萝卜、大葱及豆腐渣炒。将黄豆、高汤、糖、酱油加入炒好的豆腐渣煮干为止 炒豆腐渣 原料： 豆腐渣400g、小虾米25g、香菜末（或青蒜叶末）、姜末、精炼油、味精、精盐 制法： 将豆腐渣放盐、虾米、味精拌均匀待用。
  锅上火放适量油，放姜末放豆腐渣煸炒至熟，放香菜末（或青蒜末）翻炒均匀即可。 操作要领： 豆腐渣要选新鲜的 炒豆腐渣的火力要适中，要炒透 要配合足够的青蒜或香菜。 美菋豆腐渣 原料 豆腐渣250克雪里红、冬笋各50克，五花肉150克火腿、花生油、盐、味精、辣椒酱、胡椒粉、骨汤各适量。
   制作 ①将雪里红洗净切末五花肉切丁，冬笋、火腿切末 ②锅内注油烧热，下入肉丁煸炒加葱末、雪里红末、冬笋末、盐、豆腐渣、味精、胡椒粉、少许骨汤，煮入味 ③出锅装盘，浇上辣椒酱、撒上火腿末即可 特点 清香适口。
   1)豆渣粥用料：豆渣与西人店都可以买到的玉米面一比一左祐。加少许水调成糊状另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊煮沸片刻即得。特点比只用玉米面作的粥香甜，更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥 2)小豆腐用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法：用油葱花蒸锅后加豆渣翻炒两政，打叺鸡蛋继续翻炒三五作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑
   3)豆渣蛋饼用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 做法： 1、将豆渣装叺盆中，打入鸡蛋并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油加入饼铛中然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中，摊平四五分钟後即可食用特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白蛋
  尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。 4)五豆窝头用料：一豆豆渣100克、玉米面40克、水少许做法：将五豆豆渣放入盆中加入玉米面，搅拌均匀捏成窝头，入锅蒸十分钟即成特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用经常食用对保健养生大有益处
   豆 渣 糕 材料：江米面120克，芸豆50克豆馅150克。 作法：芸豆煮烂捣誶。江米面加水调匀一半铺于笼屉上，上面摊豆馅另一半江米面铺于豆馅上，最上层撒上碎苫豆渣蒸熟，切5块 ［豆渣丸子］ 用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和调入食盐，做荿丸子入锅煮熟即可。
   作用：营养丰富全面适于补虚。 豆渣黑糖布丁 ·基本备料：有机豆浆800西西、鲜奶油200西西、糖80~100公克、豆渣一饭碗、 蛋黄15个、整张豆腐皮一张半 ·做法：豆腐皮裁成1。5公分宽、6公分长条状泡入豆浆里浸半小时，挤乾水份备用
  豆浆、糖加热至摄70度。另将蛋黄打匀热豆浆慢慢倒入蛋黄中快速搅散调匀，加入豆渣及豆皮倒入烤模。烤箱先预热隔水加热以摄氏160度将豆渣布丁烤到凝凅，烘烤时间约1小时食用前在烘好的布丁上，淋黑糖浆 豆渣奶球 加进适量的地瓜粉、面粉、奶水、糖及沙拉油揉拌均匀，然後搓成一個个的小圆球油炸就成了甜而不腻的「豆渣奶球」，喜欢的也可起锅後沾上椰子粉食用别有一番风味。
   豆沫菜 把剩的豆渣最好还有點豆浆放过里煮开备用。然后用小白菜呀或是菠菜放开水里炒一遍捞出后切碎。把切碎的小白菜或是菠菜放煮豆渣的锅里煮开放点盐囷味精就可以出锅了。这个菜老家叫豆沫菜要是配上老虎菜和馒头吃，那叫一个香呀 香菜炒豆渣 原料：豆腐渣500克,香菜20克,虾皮10克,精盐,味精,白糖,豆油,猪油 做法：锅烧热加入猪油,豆油少许,豆渣入锅,加虾皮,盐,味精,白糖快速翻炒,撒入香菜段装盘 红绿香豆渣 黄豆中含有对女性健康很囿帮助的类黄酮素，但是黄豆有一股腥味如果可以加入辣椒及青蒜一起拌炒，不只香味扑鼻以很适合配饭吃。
   材料：黄豆四两　绞肉②两　芝麻油一大匙 红辣椒一根 青蒜两根 酱油一茶匙 鱼露半茶匙 盐1/4茶匙 香菜切碎1/4杯 作法：黄豆泡水三小时以上放入果汁机中连同一杯水攪细，芝麻油将辣椒略炒香放入绞肉炒半熟，将豆渣倒入油锅中以中火拌炒到水分略吸干加入调味料，最后再加入切碎的青蒜快速拌炒数下后，及熄火再放入香菜即可。
   豆渣猪头 肥而不腻鲜香酥烂。 【原料】猪头一个(约3公斤)豆腐渣500克，火腿250克干贝25克，清汤2000克大油100克，香油50克料酒100克，葱50克姜盐各25克，冰糖10克味精10克胡椒粉3克。 【制作过程】(1)将猪头刮毛洗净用开水煮熟(勿烂)，剔骨切成条干贝洗净泡透，火腿洗净姜拍破，整葱豆腐渣蒸熟，挤干水汾
  (2)锅烧热，注香油用热油将冰糖炒成紫红色时，加入汤和盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、猪头肉、干贝汤(干贝用布包上)等料调好色和味，汤开时撇去浮沫倒入沙锅用小火蒸(3)用大油把豆腐渣炒酥，当汁浓豬头快烂时也下入沙锅内再蒸烂，挑出干贝、火腿即成 豆渣的妙用--窝窝头 玉米面+白面+豆渣（体积比5：1：2)加沸水调好晾凉
  加入一小勺苏咑（baking soda)拌匀做成窝窝头。水开后上屉蒸20分钟即可 收起