清明祭奠祖先的贡品馒头是必鈈可少的，可以买些水果同时应该尊重宗教习俗、民族习俗以及当地的风土人情。

　　在春秋时期有个晋文公 在晋文公落难时，晋文公的一个臣子割自己的肉来给晋文公解饥后来在文公成为春秋五霸的时候，这位臣子却隐居山林不要封赏。晋文公为了逼迫他下山命令手下放火烧山。这位臣子宁死也不出来后来在臣子死去的树上，发现他留下的一首诗主要是劝文公廉政的。最后一句是这样的：“清明复清明”为了纪念这位大臣，在每年的清明前一天开始连续三天不烧火做饭。

是在家里做羹饭俗称“清明羹饭”，祭祀祖先保佑平安。

那时候每户人家做羹饭的供品有：黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外在供品中一盘青团是必鈈可少的，因为它是清明的象征青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的，里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子

　　当祭桌上的香，蜡烛将燃尽时就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。老底子普通人家去上坟，一般都是先乘航船或脚划船到墓地附近的乡下再步行到墓地。但一些有铜钿人家则会雇轿夫坐着轿子去上坟所以就有“三月上坟坐轿子”的谚语。

　　近代大師庞淑华先生讲；时变法迁在当今年代清明节期间，不论是做羹饭还是去上坟都是对祖先和已故亲人表达一种思念之情，也是民间的┅种传统习俗带上几样生前喜欢吃的饭菜。一般讲究3样即可待香燃尽时带回可以吃.

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清明祭奠祖先的贡品馒头是必鈈可少的，可以买些水果同时应该尊重宗教习俗、民族习俗以及当地的风土人情。

　　在春秋时期有个晋文公 在晋文公落难时，晋文公的一个臣子割自己的肉来给晋文公解饥后来在文公成为春秋五霸的时候，这位臣子却隐居山林不要封赏。晋文公为了逼迫他下山命令手下放火烧山。这位臣子宁死也不出来后来在臣子死去的树上，发现他留下的一首诗主要是劝文公廉政的。最后一句是这样的：“清明复清明”为了纪念这位大臣，在每年的清明前一天开始连续三天不烧火做饭。

是在家里做羹饭俗称“清明羹饭”，祭祀祖先保佑平安。

那时候每户人家做羹饭的供品有：黄豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、红烧黄鱼、红烧肉、鹅肉等。另外在供品中一盘青团是必鈈可少的，因为它是清明的象征青团是用艾青叶捣碎后取汁与糯米粉揉在一起做成的，里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黄豆粉做的馅子

　　当祭桌上的香，蜡烛将燃尽时就给祖先烧一些由锡箔折成的“银元宝”送行。老底子普通人家去上坟，一般都是先乘航船或脚划船到墓地附近的乡下再步行到墓地。但一些有铜钿人家则会雇轿夫坐着轿子去上坟所以就有“三月上坟坐轿子”的谚语。

　　近代大師庞淑华先生讲；时变法迁在当今年代清明节期间，不论是做羹饭还是去上坟都是对祖先和已故亲人表达一种思念之情，也是民间的┅种传统习俗带上几样生前喜欢吃的饭菜。一般讲究3样即可待香燃尽时带回可以吃.