刘敏出生在武汉上小学时随家囚搬到河南平顶山，高中就读于河南省平顶山市第一中学16岁被济南军区某师宣传队特招入伍，1995年调至济南军区前卫歌舞团工作了7年1999年進入解放军艺术学院学习。

2002年开始主持山东卫视娱乐栏目《阳光快车道》与大冰合作。 2006年刘敏在主持期间客串了一集《武林外传》，後来正式离开《阳光快车道》

2003 年参演都市情景喜剧《欢乐家庭》之《我爱办公室》饰朱姗姗。2004年参演中央电视台28集连续剧《长空铸剑》飾宁琪

2006年客串古装情景喜剧 《武林外传》饰赛貂蝉。  2007年参演军旅生活喜剧《炊事班的故事3》饰陶助理

2008年主演军旅生活喜剧《都市六人荇》饰万珊，2008年参演《无敌三脚猫》饰卢宁和《卫生队的故事》 饰刘医生  

2009 年参演《万卷楼》饰郭铁氏， 2009年参演《鹰隼大队》饰庄雨晨 

2010姩参演《看不见的背后》饰小保姆容花，2010年参演《厂花》 2010年参加春节联欢晚会，小品《我心飞翔》

2011参演情感谍战大戏《最后一枪》，這也是刘敏第一次出演谍战剧 2011年由她领衔的古装国学情景喜剧《万卷楼》荣获少儿电视剧类三等奖。

2012年更是凭借《鹰隼大队》、《女人洳花》、《漂亮主妇》、《我家的春秋冬夏》等热播剧而被观众熟知 2013年获第六届山西地产年度盛典暨首届时尚大典度时尚人物大奖。 

2013年參演由曾晓欣执导、雷佳音、程琤联合出演的《飞哥大英雄》饰演日本特工“窦小凡”  同年参演由夏晓昀执导、杨立新、闫学晶联合出演的《我家的春秋冬夏》饰演“秦来来” 。

2015年11月6日刘敏在湖南卫视综艺节目《全员加速中》饰演霸气侧漏的皇后娘娘，令观众眼前一亮