原标题:别告诉我你还在喝酸烸粉勾兑的酸梅汤
酸梅汤是传统的消暑饮料,在炎热的季节去餐馆每桌必点,但大多数都是勾兑而成喝多了对身体不好。其实做酸梅湯的方法并不难只要把材料准备好,分分钟就能做好大锅来学学看吧!
传统酸梅汤,是由酸爽解腻的乌梅降脂降压的山楂,滋养美肌的甘草清热祛火的桂花和益气润肺的冰糖一并熬制而成的。这里还加了洛神花和陈皮增加酸度绝对是专属夏天的解渴沁饮。
主料:烏梅25克、山楂20克
辅料:甘草5克、洛神花15克、陈皮15克、薄荷15克、水1000毫升、桂花5克、冰糖50克
1.准备好所有材料:薄荷、甘草、洛神花、陈皮和山楂陈皮切丝
3.把山楂所有的山楂籽去掉
4.把准备好的食材放在豆浆机里,加入水至1200毫升刻度处浸泡2小时以上
5.浸泡后加入50克冰糖
6.按下豆浆机嘚【养生汤】功能键,豆浆机工作完毕就有酸甜解暑的酸梅汤品尝时可以撒上桂花