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莴笋炒肉丝的做法  

  1. 瘦肉切成丝,加叺少许淀粉抓匀;大蒜切粒,生姜切丝,葱切花

  2. 热锅放油,下入肉丝炒至变色

  3. 锅内余油,下入姜丝与大蒜爆香

  4. 后下入窝笋丝,翻炒两分钟左右

  5. 下入适量嘚剁辣椒与先前炒好的肉丝炒匀

  6. 加入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可

参照这个菜谱大家做出 226 作品

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