酸萝卜蛋皮的做法怎么做

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

  • 1.准备食材煮好米饭

  • 3.平底锅预热倒少许油晃匀,倒一半蛋液小火摊熟,蛋饼摊的好不好直接影响寿司的成败噢

  • 4.胡萝卜切成条入开水焯断生即可,

  • 5.其他食材黄瓜切条摊好蛋饼切条,可以留一块长方形大一点的包一个全蛋皮的寿司火腿肠切条,

  • 6.准备好的香醋香油,皛糖盐,放到一个小晚中用筷子搅动使糖和盐溶化,这个汁很重要决定了寿司的口感这也是秘制汁噢

  • 7.将调好的秘汁倒进米饭拌匀

  • 8.竹簾用一层保鲜膜包起来,这样卷寿司时候不会粘而且更容易操作。秘诀哦

  • 9.取一片海苔粗糙的一面朝上,沿着靠近身体的一边铺在竹帘仩

  • 10.撑一勺米饭在海苔上用饭铲摊匀,这样不用粘手很好用噢

  • 11.海苔上部留3厘米左右边不铺米饭抹上一点水这样好封边,用饭铲将米饭压實

  • 12.沿着底边摆好黄瓜条火腿条,蛋饼条酸萝卜条,胡萝卜条

  • 13.摆好后双手提起底边竹帘向上带动海苔将其卷起

  • 14.用点力,一边向上卷一邊压紧实这样不会轻易散开,切开时也更好看

  • 15.最后整形压成三角形,圆形或者方形,我们这次就做成圆形

  • 16.切寿司时刀上抹一点凉水这样不粘刀

  • 17.按照同样的方法做一个蛋皮的

  • 18.切开摆盘,怎么样这个是鸡蛋皮寿司

  • 20.双色的噢很美也很美味

食用寿司要配上酱油和芥末才够菋噢!祝大家用餐愉快

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原标题:外卖吃腻了来学学健康又美味的寿司吧!

中午不知道吃什么饭好?

1、普通米煮饭可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热 -

2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1點儿盐

搅拌均匀亦可按自己口味更改调配比例,或者购买寿司醋

3.将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用。

4.寿司帘裹上保鲜膜或者保鲜袋

1、海苔要用粗糙的一面铺米饭

2、切寿司时用刀沾水或抹香油(防粘饭),

把寿司条切成一块块的就大功告成啦

白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、

煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、

1、把煮好的饭放凉后,倒入适量的甜醋拌均匀

2、模具内涂一点油,方便脱模

3、先放一层飯在模具底压实压平

5、放一层饭上去封顶,压平、结实

7、紫菜剪成与心饭团的高度同高然后捆着边包围饭团,

再在上面放些蟹籽、黑芝麻压实,切断

煎好的厚度均匀的蛋块、

1、把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀

2、帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮、飯、馅料

3、注意不能太大力否则蛋会破

樱花粉,黄瓜酸萝卜条,

1、黄瓜切细条蟹肉棒用沸水烫煮后也切成细条,

大根萝卜是买来已經切好的

2、寿司帘上先铺一层保鲜膜,放上海苔片

海苔上铺匀拌好的米饭。要压实一点的哦

3、米饭上撒匀樱花粉,铺上保鲜膜准备翻过来

4.翻过来后,摆上一条大根蟹肉棒和黄瓜条,

5.好了卷起来吧只要将寿司帘对叠即可,

这样成水滴状用手按压实一点。

6.打开寿司帘用刀切块。注意可以带着保鲜膜一起切不会太粘

7.刀子切之前沾水,如果切了几刀后再用水洗净刀子继续切会更好的

1.香肠用紫菜包起,封口处用几粒饭粘住

2取另一张紫菜,铺上饭放上刚才的香肠卷至适当位置,卷起

3.把卷好的圆柱对切成4等份。

4.背靠背式放两根切好的圆柱上面也是如此放好另外的2等份,中间菱形处填充米饭再用一张紫菜包边。

5.包好边后就成了四方柱切开小块就可以了。

1.黄瓜切条酸萝卜备用。

鸡蛋一个打散蛋液后在平底锅中烙一张蛋饼烙好的蛋饼切成长条。

2.在寿司帘上面平铺一张紫菜然后把寿司饭铺仩,上下方留一点空隙然后在米饭上方挤上适量沙拉酱,然后在沙拉酱上面放上酸萝卜条黄瓜条和鸡蛋,然后把寿司帘往前卷起来卷成卷即可。

1.黄瓜胡萝卜切条。

2.在寿司帘上面平铺一张紫菜然后把寿司饭铺上,上下方留一点空隙然后在米饭上方挤上适量沙拉酱,然后在沙拉酱上面放上胡萝卜条黄瓜条和肉松,然后把寿司帘往前卷起来卷成卷即可。

黄瓜紫菜,沙拉酱鸡蛋皮

1.黄瓜,胡萝卜切条

2.在寿司帘上面平铺一张紫菜,然后把寿司饭铺上上下方留一点空隙,然后在米饭上方挤上适量沙拉酱然后在沙拉酱上面放上黄瓜条,海草胡萝卜条和鸡蛋皮,然后用卷帘卷起卷在最后时候,按压下去切开即可。

寿司饭海草,紫菜芝麻粒

1、用手将饭捏成┅样大小的饭团,抹上少许青芥末

2、边上用海苔围起海苔要比饭团高处1/3左右

3、小心地放入海草,然后撒上一点芝麻粒即可

1.海苔切成细条具体宽度要比米饭高出即可。

2.用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上

1.海苔切成细条,三文鱼切片

2.用手将饭捏成一样大小的饭团,抹上少许青芥末

3.把蛋皮或者三文鱼片放在饭团上,最后用紫菜条缠绕蘸酱油即可。

寿司便当就是这么简单快捷的做完啦~

材料可以按照個人口味来搭配~

最重要的是饭和醋搭配好!

快给我留言你们想要什么做菜攻略

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