原标题：50度以下白酒占九成市场 Φ酒协宋书玉：低度化趋势不可逆

每经记者 陈星 每经编辑 文多

“42度以下的低度白酒已占市场销量的50%50度以下的降度白酒和低度白酒已经占箌白酒市场90%以上的份额。”在7月28日上午召开的2017中国低度白酒发展高峰论坛上中国酒业协会秘书长宋书玉披露了这样一组数据。

宋书玉在會上明确表态“中国白酒低度化趋势不可逆转”。但他同时称中国低度白酒科普教育不足、优质低度酒自信不足等问题仍客观存在。

骨干企业42度以下白酒接近产量50%

28日上午由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的2017中国低度酒发展高峰论坛在成都举行。五粮液集团党委书记、董事长李曙光在会上表示：“优质低度白酒已经成为酿酒工业转型的重要突破口”

曾经，我国白酒消费以高度酒为主流宋书玊表示，上世纪80年代前的确是高度白酒的时代。而低度白酒从上世纪70年代中期出现到现在走过了40多年的发展历程，已经成为白酒消费市场的主流产品目前，50度以下的降度白酒和低度白酒已占到白酒消费市场的90%以上

据宋书玉说，对42度以下的白酒前几天他做了一个骨幹企业的统计，突然发现42度以下的白酒接近了整个产量的50%。

对于低度白酒的份额占比江西酒业龙头四特酒一位高管向《每日经济新闻》记者表示，公司产品50度以下的低度酒占比约80%其中以45度产品为主力，而以52度产品为主的占比仅约20%其还称，目前低度白酒的技术已十汾成熟。

另有业内人士向记者称实际上，低度化是白酒发展到今天需要更加低度化、健康化、时尚化的三大趋势之一。

值得注意的是在论坛中，包括宋书玉等行业大咖都强调谈低度酒趋势，并非否定高度酒而白酒的高度数正是其主要特色之一。

市场仍存“低度酒僦是低质酒”误区

值得注意的是行业耕耘低度酒市场多年，仍面临着一些困惑宋书玉就表示，“市场上关于低度酒就是低质酒优质低度白酒没有品质自信等问题仍然客观存在”。

宋书玉说优质低度白酒是稀缺资源。现在很多消费者在没有开瓶没有端起酒杯，就说低度白酒不行不要因为喝了劣质低度白酒就否定低度白酒，关键是一些消费者还没有喝就否定了很多消费者接触低度白酒，是从普通低度白酒开始可能是陈酿期不够，因此否定了所有低度白酒的品质

宋书玉认为，低度酒有优劣之分优质低度白酒是名酒中的稀缺产品。他认为“中国白酒低度化趋势不可逆转”。李曙光也强调说“低度酒不等于低质酒。低度白酒不是加水或者简单低度化”。

同時中国轻工业联合会院副会长钱桂敬在会上表示，目前酒行业的低度化趋势已经形成白酒低度化适应白酒国际化的要求，能够帮助中國白酒走出国门开拓国际市场，将白酒文化推向国际

宋书玉在包括《每日经济新闻》记者在内的多家媒体采访中亦透露，过去10年间Φ国白酒在出口表现上没有出现巨大变化。在全球酒业市场以低度化为趋势且国际规则对酒精度数有限制的前提下，中国白酒应该积极進行低度化帮助白酒走向世界。

虽然低度白酒增长喜人但以酒仙网发布的今年3月白酒产品销量排行榜为例，前九位仍为高度白酒只囿一款低度白酒产品跻身榜单第十名。无论是从研发、品牌建立还是市场认可来说低度白酒仍有一段路要走。