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姜10克,花生油30克,盐3克
1. 清炖黄花鱼汤的做法去鳞、鳃剖腹去内脏洗净,沥干水分;
2. 苹果洗淨去皮、去核、切块;
4. 红枣洗净去核;
5. 炒锅放在火上,倒入花生油烧热放入清炖黄花鱼汤的做法,煎至鱼身呈金黄色;
6. 把余油沥出加入适量开水,放入姜片、红枣、苹果块烧沸;
7. 转用文火煮2小时加入精盐调味即成。
大黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;吃鱼前后忌喝茶;不宜与荞麦同食
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘
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