取蛋黄盆倒入牛奶,蛋糕粉玊米油,用打蛋器搅拌至无颗粒
取蛋清盆,用电动打蛋器打发成鱼眼泡再加入白糖继续打发…
取1/2的蛋白霜,加入蛋黄液里Z型搅拌均匀
再把搅拌好的蛋糕液倒回剩下的蛋白霜里,继续搅拌均匀烤箱180℃预热5分钟。
将蛋糕液倒入烤盘抹平,轻震两下入烤箱180℃烤15-20分钟。
撕掉油纸切掉四边的不平整部分,放入红心芒果火龙果夹心蛋糕好吃吗粒卷起来即可。
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