鲫鱼汤不是高热量食物！鱼类的禸质大多是蛋白脂肪含量很少！孩子体重过重建议家长从饮食上改变下，不要吃太多的零食每天三顿饭就可以！其他尽量少吃

炖：炖制菜肴加工时间较长蔬菜的营养会流失较多，但肉类的营养多数还存留在食材中减肥时可适量食用。

营养素含量(每100克)

营养素含量(烸100克)

1. 将羊瘦肉洗净后切成片放入清水中泡去血水，捞出控干水分；
2. 将鲫鱼去鳞、鳃和内脏后洗净；
3. 分别将葱、姜切丝待用；
4. 香菜洗净切荿段（2厘米长）；
5. 将锅置于旺火上放入植物油，烧至5成热时放入鲫鱼略煎再加入葱丝、姜丝炝锅，烹入醋；
6. 待出现醋香味时加入奶汤750克、羊瘦肉片和清水（1500毫升）烧开后撇净浮沫；
7. 用小火炖1小时左右，加入精盐、味精、胡椒粉、料酒；
8. 炖至入味后撒上香菜段淋上香油搅匀，起锅盛入汤碗内即可

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