椒盐三文鱼皮的做法怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-07-20 15:07

椒盐三文鱼皮

快手下酒小零食～椒盐三文鱼皮嘚做法

很多人爱吃三文鱼生殊不知三文鱼皮才是味中经典～且三文鱼皮便宜易得，在超市或是鱼市卖三文鱼的地方，都会当作边角料放在一边便宜卖哦～～

鱼皮平铺抹上胡椒粒和盐.根据自己口味加辣椒粉哦～不加也行

热锅冷油，要大火才行～先下大蒜爆香这是关键，可以完全去腥鱼皮双面，每面煎30秒出锅沥油。

鱼皮全部炸完后多出来的小肉块一起放入锅中炒熟，过程中加适量盐和胡椒即可～尛肉块也很好吃哦～入口即化～

这个菜谱用烤箱亦可！鱼皮平铺烤盘双面抹料，加油烤箱200度30分钟即可～只是如果有个大平底锅，还是油炸来的快哦～～

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椒盐三文鱼皮的做法是以三文鱼皮为材料的一道菜品

1.三文鱼皮稍为洗净，抹干水份；切成适量大小撒上一点胡椒粉和少许盐，并且加入生粉拌匀；2

2.小锅中热油把鱼皮下锅，中小火慢炸；3

3.炸香一面后翻个面炸另一面；（我油放得少得翻个面）4

4.炸好的三文鱼皮用厨房纸稍为吸一下油份；5

5.再撒上椒盐，炒香白芝麻即可！也可食用时再沾取

中含有丰富的不饱和脂肪酸能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病每周两餐，就能将受心髒病攻击死亡的概率降低三分之一鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效；

2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的發生、发展具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉

后面发现椒盐和白芝麻有点沾不住了也许炸的时候一起炸会更香口！下次試下！对了，放点孜然粉也好吃沾点番茄酱也不错，解腻！

．美食天下[引用日期]

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香煎椒盐三文鱼骨是一道由三文魚骨、黑乌椒粉、椒盐等食材制成的食品

香煎椒盐三文鱼骨基本简介

名称：香煎椒盐三文鱼骨 制作难度：简单

香煎椒盐三文鱼骨食材明細

三文鱼骨、黑乌椒粉、椒盐、橄榄油、盐

香煎椒盐三文鱼骨制作方法

2、三文鱼骨洗净切块。

3、三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左祐

4、锅热注少许橄榄油。

5、依次放入三文鱼骨小火慢慢煎

6、两面小火煎成金黄色即可。

7、煎好盛起撒上椒盐即可

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