香肠、火腿肠、盐水大火腿、手掰肠

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    这道菜我原来用的鸡脯肉做过幾次总感觉鸡脯肉柴柴的，后来换成了肉感觉既滑嫩又鲜香。这道菜里浓浓的酱香，酥脆的米滑嫩的鸡丁，相得益彰不管是待客還是平时自己吃，一上桌都会被抢吃一空该菜色红油鸡腿亮，味咸中带甜肉嫩而透鲜，入口顿感酱香浓郁堪称酱爆菜中的魁首

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