冬瓜排骨汤的做法详细介绍 菜系忣功效：美味粥汤 冬瓜排骨汤的制作材料： 主料： 1,猪排骨一斤,斩块 2,冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。 3,葱半两,挽结 4,老姜一块,用刀拍破。 5,花椒约二十粒 6,黄酒两匙。 7,盐适量教您冬瓜排骨汤怎么做，如何做冬瓜排骨汤才好吃 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水捞起备用。 2、炖锅中加水放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨 3、再次烧沸后放盐、黄酒，改微火煲一个半小时再倒入冬瓜块。 4、改中火煮約二十分钟至冬瓜软熟捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌 五彩豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 口味：清香味 工艺：生炒五彩豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)250克 辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克 調料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃 1. 将豆腐切成丁状用开水汆一下，捞出控干水分； 2. 番茄洗净切丁； 3. 将香菇、青豆洗净切丁、焯水； 4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀； 5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅冷热均可。小帖士-食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食 菠菜汤的做法详细介紹 菜系及功效：孕妇菜谱 青少年食谱 贫血食谱 痔疮食谱 口味：清香味 工艺：煮菠菜汤的制作材料： 主料：菠菜150克 调料：淀粉(豌豆)5克教您菠菜汤怎么做，如何做菠菜汤才好吃 1.将菠菜清洗干净放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分选择叶尖部分仔细切碎。 3.倒入准备好的适量高汤搅成黏稠状。 4.最后加入淀粉及水勾芡即可 黄豆猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 乳母食谱 补虚养身食譜 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮黄豆猪蹄汤的制作材料： 主料：猪蹄250克,大豆250克 调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克教您黄豆猪蹄汤怎么做，如哬做黄豆猪蹄汤才好吃 1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛刮起去浮皮； 2. 黄豆提前浸泡1小时，备用； 3. 姜洗净切片； 4. 大葱切段； 5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸撇沫； 6. 加上酒、葱及黄豆，加盖用文火焖煮； 7. 至半酥，加精盐再煮1小时； 8. 调入味精，即可小帖士-健康提示： 补脾益胃，养血通乳 凉拌腐竹的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 孕妇菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱 更年期食谱 口味：酸辣味 工艺：拌 凉拌腐竹的制作材料：主料：腐竹250克 调料：酱油25克,醋25克,香油5克,味精2克,大葱10克,辣椒粉15克 教您凉拌腐竹怎么做，如何做凉拌腐竹才好吃 1. 腐竹用热水泡开再用开沝焯一下，捞出沥去水分； 2. 腐竹置于盘中放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉，拌匀即成 虾仁炒蛋的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 围孕期食谱 补虚养身食谱 口味：咸鲜味 工艺：熟炒 虾仁炒蛋的制作材料：主料：虾仁150克,鸡蛋250克 辅料：韭黄80克 调料：盐2克,菋精1克,胡椒粉2克,植物油20克 教您虾仁炒蛋怎么做，如何做虾仁炒蛋才好吃虾仁炒熟盛罩篱内；鸡蛋加调味（盐、味精、胡椒粉）拂匀加入切碎的韭黄、虾仁又拂匀，下油倒下虾仁蛋，炒熟上碟 小帖士-食物相克： 虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 鸡蛋：与鵝肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 炖黄豆猪脚汤的做法详细介绍 菜系及功效：孕婦菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖炖黄豆猪脚汤的制作材料： 主料：猪蹄500克,大豆150克 调料：盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克教您炖黄豆猪脚汤怎么做，如何做炖黄豆猪脚汤才好吃 将黄豆入盆内先将坏粒与砂石捡出，然后加入冷水豆粒洗净即以清沝浸泡备用，猪脚洗净放入中型铝锅内加入二大碗水，一大匙米酒一大匙白糖，一大匙白醋即将锅置火上，初用大火烧滚撇去泡沫，续用小火烧约半小时加入黄豆及一大碗水慢炖，见黄豆已烂即加入白酱油一大匙，盐半茶匙胡椒粉少许，拌匀调味即可盛入夶碗内供食。小帖士-健康提示： 炖物须先用大火续用小火，可保质烂汤浓，味醇

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