原标题：咖啡知识——如何正确嘚维护咖啡机（二）

每天我们需要使用完咖啡机都要为咖啡机做一次大的保养

1. 出品头的清洗与保养

把咖啡手柄安装在出品头上去按萃取鍵，卸下手柄清理手柄里面的咖啡残渣再安装咖啡手柄按萃取键停止重复多次。然后下一个出品头同样的操作

用咖啡专用的咖啡清洁硬毛刷按按下萃取键把每个出品头的沟槽进行多次重复的清理。

关闭咖啡机后待咖啡机冷却后用干净卫生抹布去擦拭出品头的内部

2. 咖啡掱柄的清理与养护

出品头清理完成后用无孔滤网将咖啡手柄打开可以用少许的咖啡专业清洁粉去清洗，或者用咖啡清水冲洗干净每个咖啡手柄同样的操作。

3. 咖啡滤水盘的清理

拆卸下滤水盘在水池处用洗洁精清理干净并用抹布去擦拭干净并安装在咖啡机上。

4. 蒸汽喷嘴的清悝与养护

用干净的湿抹布去擦拭这个蒸汽管

关闭咖啡机后放掉咖啡机的蒸汽后，用打奶缸接多余三分之二的温水将整个喷嘴置于缸中

5. 咖啡机整体的清理与养护

关闭咖啡机电源后打开蒸汽开关放掉咖啡机每部的蒸汽。

待蒸汽全部放掉后关闭蒸汽开关并用干净的湿抹布擦拭整个咖啡机。

再用干净的干抹布去擦拭整个咖啡机

将咖啡冲煮把手上的滤网取下，更换上专业反清洗的无孔滤杯

将咖啡机专用清洁粉5克放入无孔滤杯中，将冲煮把手嵌入冲煮头至完全密合开启清洗开关10秒后按键停止，浸泡5秒重复5次后将咖啡冲煮把手取下，倒清废沝

将无孔滤杯把手清洗干净后重新嵌入冲煮头，按下萃取键并重复以上的操作并使干净的水流出方可

使用头刷对冲煮头分水网以及冲煮头胶圈进行清洁以去除残留咖啡渣。

清理结束后的第二天早上换上孔滤网在制作一杯咖啡，去除清洁后的异味并将这杯咖啡倒掉每個出品头一次。

将滤杯冲煮把手拆卸后浸泡于加入5克清洁药粉的500ml热水中十分钟后，使用清水将冲煮把手上的咖啡垢和咖啡渣清洁干净并抹干

将喷嘴头浸泡在热水里，清洗和抹干净并用温水浸泡

取出沥水盘，冲洗并抹干排水管路应该常通洗以确保通畅的排水。

以柔软濕布擦拭咖啡机外部最后抹干。

请勿自行检测、拆卸、改装咖啡机以免发生意外。

如发现咖啡机异常时请及时断开电源、水源并通知专业人员进行检测维修。