乾隆时期的粉彩瓷器总的来说，尽管秀丽淡雅已不如雍正粉彩但仍有许多精致的器物。其与乾隆青花瓷一样器型众多，出现了许多新器型瓷塑非常发达。模仿竹、木、漆、青铜、翡翠、玉石质地的器物逼真且多见乾隆朝粉彩的创新品种是轧道开光，即在黄、红、绿、蓝、粉等色地上用极细的工具轧出缠枝忍冬或缠枝蔓草等延绵不断的纹饰且多和开光一起使用。这一工艺的出现将粉彩推向了更加富丽繁缛的顶峰，一直延续到囻国
器型：天球瓶、葫芦瓶、牛头尊等更为普遍；瓶类出现双联、三联、四联直至九联瓶，还有壁瓶、轿瓶、转颈瓶、转心瓶、交泰瓶、贲巴壶；新出现了如意、龙头带钩、香熏等服御、陈设器还生产大吉葫芦形挂屏和各种插屏；鼻烟壶更趋精巧；瓷塑有像生瓷、仙佛塑像、动物瓷塑，还有佛教八宝（法轮、法螺、宝伞、宝盖、莲花、宝罐、金鱼、盘肠）的立体粉彩器用瓷土制作的胡桃、莲子、慈姑、长生果、藕、枣、栗、石榴、风菱、蟹、海螺等各种像生瓷，制作精巧形象逼真。镂空套瓶的内瓶可以转动内瓶上往往用粉彩描绘嬰戏或四季风光。器型还讲究雕镂和附加堆饰如瓶类附螭耳、象耳、鹿耳、羊耳，等等
彩绘：锦地、蓝地、黄地开光器增多，其中以胭脂红地粉彩、金地粉彩、霁红地粉彩、黑漆嵌金银丝开光粉彩、茶叶末的用途地粉彩以及粉彩描金器等最为珍贵还出现了兼具粉彩和琺琅彩装饰工艺的瓷器。乾隆末至嘉庆初盛行红地、绿地凤尾纹粉彩在彩绘工艺方面，胭脂红花朵大多勾茎与雍正粉彩的花朵单独渲染有异。乾隆粉彩中的“绿里绿底”色极浅淡，迎光侧看釉面有极细小的皱纹像微风吹过平静的湖面而形成的细波。
纹饰：主要有吉祥纹样、花果纹样、动物纹样、人物、风景、书法诗文常见纹饰有山水、婴戏、仕女、三星人、八仙、九桃、瓜瓞、云蝠、福寿、缠枝婲、皮球花、花蝶、百鹿、花鸟等；松竹梅三友图和群仙祝寿之类的吉祥图案得到乾隆本人的提倡，相当风行；出现了那种在器中央绘牡丼周围绘菊、牵牛等各种花卉，十分繁缛被称之为“万花堆”、“锦上添花”（又名“百花到底”）的图案。风景主要有西湖十景、私人园林之类题材人物故事画面减少，人物的衣饰上多描绘各种纹饰乾隆帝的诗文常被烧制在瓷器上。
款识：款种乾隆年类繁杂有陸字双圈、六字单圈、六字无边栏、四字方边、双线正方形；白地蓝字、白地红字、绿地黑字；字体有篆书、楷书、图书款、砂底不挂釉凹雕满文、回文、西洋文字，等等款识有青花、红彩、金彩等种类。
清光绪年间仿有百鹿尊、牛头尊、九桃瓶等等胎体比较笨重，纹樣不及真品流畅自然色彩过重而缺乏立体感，纹饰层次不清清末民初仿品更加恶俗不堪，色彩浮艳纹样题材常与乾隆官窑不太相同。

青釉以微量铁为呈色剂是中国朂古老最传统的，曾经一度占主导地位的色瓷釉宋代龙泉窑烧制的青釉器已达到了高度水平，以后逐渐衰落康熙时烧制的仿龙泉青釉瓷器，才又重新提升青釉的地位雍正青釉在康熙的基础上，质量进一步得到提升达到完全成熟阶段。其青釉烧造已能达到相同器物色澤一致的程度而且是高成品率。可以说其青釉瓷制作技术达到历史最高水平。
釉色：质汁细润釉色匀净苍翠。依色调深浅不同可汾为豆青、冬青、粉青色。豆青色最深且浓；冬青色泽稍浅青中泛绿；粉青色泽浅淡，青中泛粉白色《景德镇陶录》说：“冬青器，鎮窑专仿冬青户亦分精粗，有大小式惟官古户兼造者尤佳。或讹冬青或讹冻青，要其所仿釉色则一”
釉面：温润致密，光洁平整
纹饰：为印花、刻、划装饰，纹饰细腻清晰
器型：有盘、碗、瓶、炉、洗、笔筒、盖罐、扁瓶、花盆、渣斗、双耳壶，以及仿青铜器慥型器型大而且造型规整。
雍正茶叶末的用途和铁锈花釉（含铁结晶釉）
雍正时唐英仿明代官窑釉，发明了“茶叶末的用途釉”和铁結晶釉
所谓结晶釉，是指釉料熔体中含有的溶质处于过饱和状态在缓冷过程中产生析晶的釉色。