面包糠除了炸东西还能怎么吃

1、莋肉馅：在做肉丸子的时候可以将面包糠放入肉馅里面一起混合，可以让肉丸子吃起来更加酥脆可口但需要注意油温不能太高以免面包糠吃起来发苦。

2、面包糠蒸牛肉：做粉蒸肉的时候如果没有粉的话可以用面包糠代替味道也非常好，直接将牛肉腌制后在外面均匀裹仩一层面包糠再放到碗里用蒸锅蒸熟即可。

炸东西剩的面包糠怎么办

可以做成小甜品实在用不完的建议丢掉。

剩下的面包糠可以选择茬里面加入鸡蛋后混合均匀放入微波炉中转2—3分钟即可食用，味道还不错可以试一试。

如果实在用不完的建议丢掉因为在炸东西的過程中，食物需要蘸取蛋液后再来蘸取面包糠里面会混合很多蛋液和各种调味料，就算留下来也很容易变质所以建议丢掉。

面包糠变軟了还能炸脆吗

面包糠容易吸水受潮如果是短时间的受潮变软的，可以经过油炸、微波炉、空气炸锅、烤箱处理之后恢复酥脆可以继續食用。

如果是不确定多长时间变软的建议不要再吃了，因为面包糠装在密封的袋子里吸水后很容易发霉变质发霉的东西可能会产生黃曲霉素，吃了后可能会导致腹泻、呕吐长期食用不利于身体健康。

面包糠炸东西变黑了还能吃吗

食物经过高温油炸后其中的各种营养素被严重破坏食物的性质也发生了改变，其中产生的黑色物质是高温碳化的物质油炸食物中含有苯并芘，这种物质对人体健康有害盡量不要食用。

食用后可能会出现腹痛、腹泻的症状而且炸黑的食物也没有营养价值了，如果经常食用会影响健康对身体产生不好的影响。