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作为一个鸡肉的狂热爱好者最鈈能忍受的就是吃的正开心的时候出来一根骨头扰了我的雅兴，这样真的很不过瘾啊！到有一天我终于掌握了剔骨的方法，从此无论鸡翅、鸡腿还是小翅根在我眼前都不叫事儿，又可以毫无顾忌地大口吃肉啦

正所谓独乐乐不如众乐乐，这么好的方法当然要分享出来呀大家一起学习，一起愉快食用~

可乐鸡翅、奥尔良烤翅、红烧鸡翅、脆皮鸡翅、盐焗鸡翅……这么多不同口味不如今儿个选个拿手的做法，来份脱骨的吃吃看

1、找到两根骨头的连接处，用刀切断

2、用刀背轻轻拍打鸡翅，使骨头与肉逐渐分离

3、握住一根骨肉，反复旋轉使骨肉分离。

4、握住骨头的一头边旋转边往外拉。

5、很轻松就可以把两根骨头拉出来啦~

1、脂肪富含脂肪维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。

2、铜富含铜铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、蛋白质富含蛋白质具有维持钾钠平衡；消除水腫。提高免疫力调低血压 ，缓冲贫血有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等对于血管、皮肤及内髒颇具效果。

4、维生素A鸡翅膀内所含大量的维生素A远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育嘟是必需的但是鸡翅不宜多吃，因为鸡翅中残留不少激素残留(一般打激素就打到鸡翅膀上面)；另外鸡翅尖也不宜多吃那里是是鸡的淋巴结。