云南鲜花饼多少钱一盒开店多少钱？有谁开了吗？

点击联系发帖人 时间：2017-06-29 05:50

云南鲜花饼多少钱一盒

鲜花饼多少钱一盒... 鲜花饼多少钱┅盒

上海感营品牌咨询有限公司最佳员工上海感营品牌咨询有限公司高级网络工程师

中懿6枚大花瓣鲜花饼云南特产美食糕点礼盒酥皮现烤

}

鲜花饼是一款以鲜花其中主要昰玫瑰花为原料做成的一种饼状小吃，也是我国著名糕点小吃之一那么，鲜花饼多少钱一斤鲜花饼是云南的特产吗？

25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多这个价格区位之间的是品质优越的鲜花饼。

10--15元/袋：其它品牌这个价格区位之间的是普通的鲜花餅。

至于价格原味鲜花饼其实各家差异不是太大，其次价格的差异来自于包装的不同礼盒装的其实高出的价格主要源自于包装的成本，所以小伙伴们应考虑实际购买的用途如果亲朋好友间的馈赠，选择简装即可

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有雲南特色的云南经典点心代表鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一

【采摘】：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温開始上升鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质

【制馅】：新鲜的玫瑰花去蒂，将花瓣摘散加入砂糖轻轻揉搓，根据干湿情况加入蜂蜜调味保留花香，去除苦涩

封好避光发酵2-3天，入馅的时候根据需要加入一定量的的熟糯米粉降低湿度，增加馅料的粘稠度

【饼皮】：使用猪油、水、面粉制作油皮和酥皮，包裹馅料时酥皮在里，油皮在外包入玫瑰馅

【烤制】：在饼皮表面刷上一层蛋液，鼡竹签戳几个洞避免烘烤的时候变形破碎，150°中火入炉烤制25-30分钟

}