痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全痛風常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。

“以前也试过很多偏方都没管用。痛风疼起来真是死的心都有抱著死马当活马医的心态喝了一阵，尿酸真的降了太神奇了!”

“人家都是三高，我是四高不止高血糖、高血压、高血脂还高尿酸，很多東西都是吃了立刻降不吃马上反弹，还会加重喝它方便，天天喝水就行了控制的特别好!”

“听一个朋友介绍的，还真挺管用!”

他们說的到底是什么呢?

叶能做菜营养高根能制茶治痛风，这种神奇的蔬菜就是源自欧洲的咖啡草

咖啡草是一种既能当美食吃又能做药治病嘚特殊植物，它的叶长的跟娃娃菜一样是一种营养价值很高的高档蔬菜，常被用来做沙拉在引入我国后，常被称为玉兰菜

咖啡草的根，能够制成茶能够降低由高血糖引发的尿酸升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的现象对痛风有认知的朋友会知道，单钠尿酸鹽沉积正是痛风的成因所以，咖啡草茶特别适宜痛风患者服用

动物肝脏、海产品、酒精等都是痛风病人需要禁忌的，这些食物含有较高或能够代谢出较高的嘌呤物质增高尿酸含量，加重痛风

而咖啡草茶有利于人体内尿酸的排泄和减少，特别是对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。其作用机制可能是通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。

痛风的患者可以每天5g左右的咖啡草茶用开水浸泡，連续喝半个月左右就能显著改善尿酸水平除了能帮助痛风患者远离痛苦外，咖啡草还富含大量菊粉菊粉能够提高肠内有益菌群的数量，每天服用数克15天后有益菌数量有显著提高，可减少和抑制肠内腐败物的产生抑制有害菌的生长。

对于无症状高尿酸血症患者预防痛风发作以非药物治疗为主，主要包括饮食控制和戒酒避免用使血尿酸升高的药物如利尿剂、小剂量阿司匹林、复方降压片、吡嗪酰胺、硝苯地平和普萘洛尔等。饮食控制后血尿酸仍高于9mg/dl时可用降尿酸药。对于已发生过急性痛风性关节炎的间歇期患者应预防痛风的再佽发作，关键是通过饮食和药物治疗使血尿酸水平控制达标此外应注意避免剧烈运动或损伤，控制体重多饮水，长期碱化尿液等