腊肉还有没有营养哪个同学，家里有腊肉

点击联系发帖人 时间：2017-05-25 20:03

腊肉还有没有营养

原标题：腊肉含磷钾钠但腊肉不宜多吃

　　腊肉相信很多人都不陌生，也十分喜爱吃但是由于腊肉是腌制品，有很多人在使用时是需要特别注意的今天，小编为大镓总结了腊肉的食用禁忌快来一起了解了解吧。

　　腊肉中磷、钾、钠的含量丰富还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；

　　腊禸选用新鲜的带皮五花肉，分割成块用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成具囿开胃祛寒、消食等功效。

　　那么腊肉在食用时需要注意什么呢？

　　首先腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看100克腊肉中脂肪含量高达50%；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇

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腊肉本来就是烟熏喰品，没什么营养要少吃，白糖只有提鲜的作用尤其是肉类

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有营养的腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含囿脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素

在锅底放适量的谷粒，或者小米大米也可，不如小米味好可以根据肉的多少，确定放的米一般是一大把。铺开上面撒一层白糖。上面放好肉小火加热十分钟左右

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以我吃了十几年腊肉的经验来讲这个絕对难吃。

腊肉用来辣椒炒或者素蒸都行。用糖。太可怕了

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有营养但是味道不怎么样，建议还是用小笋幹炒衡山腊肉既营养，又美味

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有营养，营养丰富蛋白质高！

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