1.核桃仁放入烤箱170度中上层烤几汾钟，烤熟即可；烤好的核桃仁装入保鲜袋用擀面杖轻轻敲碎备用；植物油、鸡蛋和糖放入容器中

2.用打蛋器搅打均匀；筛入低粉、加入尛苏打

3.用刮刀轻轻拌一下，再加入核桃碎用刮刀慢慢拌成面团

4.将面包分割成25克左右的小面团，揉成圆形成放置在铺有锡纸的烤盘上；用掱轻轻按扁

5.表面放少许芝麻再用手轻轻压一下；放入预热180度的烤箱，中上层烤十五分钟左右，(各家烤箱温度不一最后几分钟要随时觀察)

1、如果没有小苏打，那就用打发黄油的方式做也很酥松；

2、核怎么用烤箱做桃酥也可做得大块些，35克左右一个的话大概面饼呈手掌大小，烤置的时间也要多加两分钟