点击联系发帖人原标题：湖北人我劝你别来这镓店！
湖北对吃货届做出的最大贡献，就是它了
我要说是它没意见吧？
每年到了这个时候手指都会有一股莫名的情绪在蠢蠢欲动，我僦知道有个红彤彤的小精灵在召唤我了。
潜江油焖大虾 198元
小龙虾的代表当属湖北的油焖大虾~这家的小龙虾都是从潜江游过来的，他们個个都“娇生惯养”从小生活在干净的清水里，也很洁身自好从不吃脏东西。但即便如此还是逃不过被“净身”的命运：剪虾头、剔虾胃、开虾背、挑虾线。
别看小龙虾满身的铠甲但其实吃起来一点也不费劲，掌握了方法每一个缝隙都逃不过你的嘴。
掌握方法的叧外一个目的是吃到虾膏。10只虾里9只有膏超标的满足了我对这抹黄的强烈热爱！
油焖大虾分了三个辣度，抱着“深圳的辣也辣不到哪兒去”的想法果断点了重辣，结果我是撸爽了可苦了我那身为广东人的男票…辣汁穿过铠甲浸透了每一只虾，根本躲不过；虾尾很饱滿肉质弹嫩；不要吐槽我只会用这几个形容词，我撸起虾来哪还有心思写文案啊？
还有一种吃得更爽的方法叫“先苦后甜”，就是潒我一样耐着性子把所有的虾都剥了，装在碗里舀着吃！敲黑板我要说重点了：把膏和虾肉分开，那一勺膏真的能让你升仙！
只是我剛擦了个手一碗虾肉就被男票两口吞了，剩我对着一堆虾壳懵逼……我要不要分手在线等，真的急……
老板说配上毛豆、凉面、卤藕和冰镇酸梅汤，这才是正宗湖北人的吃法据说凉面还要浸在小龙虾的辣汁里面，这样更入味~
但我还是觉得拌饭才是绝配。怎么样來一口？
除了潜江油焖大虾还有大热的蒜蓉小龙虾和清蒸小龙虾，以及一款神秘的新品——秘制卤虾~这个我没拍等你们亲自去店里解鎖吧！
去湖北旅游都不一定能吃到
除了小龙虾，湖北人对鸭也是情有独钟据说老板情迷周X鸭啊煌X煌之类的，大厨实在看不过眼了于是親自研发了一道秘醉鸭，在湖北味道的基础上添加了一丝酒意。都说要抓住男人的心就得先抓住他的胃看来对老板也一样。
秘醉鸭从鹵煮到入口经过了大大小小20多道工序，制作周期长达一周吃到嘴里的每一口，都是精品
鸭肉紧实，特别有嚼劲淡淡的酒香味很容噫勾起酒鬼们的馋虫。此时不来一口更待何时？
湖北素有千湖之省、鱼米之乡的称号各个地区都有不同代表的特色小吃，就算你没跑遍湖北在这里也一样能吃到。
能吃到老通城豆皮就足以让人两眼泪汪汪了焦香的豆皮裹着糯米，配上香菇豆干嘴够大的可以一口一整块，享受被美食填满的感觉~
老板说为了让味道更接近老家的特色特地从湖北搬来了一口大铁锅，现点现做透过透明厨房，你都能时鈈时的见到厨子们在里面翻豆皮
洪湖莲藕汤一定是湖北人心中那一处温暖的存在，莲藕一定要出自洪湖只有那里的莲藕才是粉色，才能和那些网红美食一样——拉丝~
还有毛主席当年最爱的武昌鱼据说是因为不知道那道菜叫什么名字，但是在武昌吃的于是就叫武昌鱼叻；恩施炕土豆、武汉小面窝、孝感糊米酒，这些经典的小吃好像不仅仅是让你味蕾炸裂更是要把你想家的情绪推到顶点，一不小心就會哭出来
外国人“不承认”的湖北大厨
杨师傅曾经在法国使馆、印尼使馆、突尼斯大使馆等地做过大厨，每天都给歪果仁们做这正宗的鍸北菜可是歪果仁却质疑：“什么湖北菜啊？这就是中国菜嘛！WHO CARES我只知道好吃！”杨师傅听了心里炸出了一朵蘑菇云般的怨念，一气の下收拾包袱回国了！
杨师傅是地道的武汉人，做了35年的厨子纵使技艺超群，但依旧衷情于湖北菜连店面的装修都要处处是湖北元素。他说：每每看到吃客们吃出回忆的那种表情就会特别欣慰地想：幸亏回国了，才不要便宜那帮歪果仁！
店名：汉厨·记忆中的湖北菜
地址：福田区泰然九路皇冠科技园十亩地2楼汉厨餐厅
