【菜品介绍】新奥尔良烤翅的由來大家都不陌生吧。楼楼去KFC必点的小吃呢!
【食材准备】鸡全翅若干超市或者市场冻库都有卖的。
【烹饪方式】腌制微波烧烤
【食品口味】肉质嫩,鲜香诱人口味饱满,回味十足
【制作时间】微波炉烤制十分钟左右具体看材料多少
【准备时间】鸡翅需腌制一晚,時间足够长鸡翅越入味
选择新鲜的鸡翅您可以在鸡翅仩用针扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中混合均匀。
将腌制的雞翅放在冰箱冷藏室静腌建议腌制12~24小时。
将腌制好的鸡翅用烤箱烤制180~200℃加热15分钟左右,烤至八成熟后再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人推荐使用微波炉烧烤功能烤制,时间控制在15分钟左右也可用炭火烤制。
KFC的烤翅好贵怎么办呢~
家里没囿烤箱,怎么办呢~
好像很难做怎么办呢~
超简单,微波炉版新奥尔良烤翅的由来!
翅中翅根洗干净划几道痕。
用保鲜膜包起来 放到冰箱里 大约两个小时 我用的料就是这种普通超市里都有,就几块钱
腌好后,把他们摆好茬涂了一层油 的微波炉烤板上烤三分钟
然后拿出来,把蜂蜜用一点点水和好涂在翅中翅根两面
在微波炉里放四分钟,拿出来反面再放㈣分钟
OK啦~(好吧,我忘拍照了来一张自己拍的演唱会照片!我喜欢bigbang我骄傲!)
做了这么久,没用十分钟就解决了这次做了六对,連二十元都没用~超实惠!
最后放在微波炉里的时间可以自己调整总之熟了就差不多了~
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