炒肉的做法，笋子炒肉怎么做好吃，干笋子炒肉的家常做法法

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点击联系发帖人 时间：2017-05-14 04:32

笋子炒肉的家常做法

家常做法.因这个菜是早晨炒的.时間比较紧.就没拍步骤了.就把做法写上吧.

，生抽，料酒食用盐，青红食用油

1.先把泡好的笋子切丝，

2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽拌勻.

3.切好姜丝蒜拍绒.

4.青红啦子切丝先干锅炒一下.放入食用油炒香姜蒜.

6.放入笋子.青椒.食用盐炒熟起锅.

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1. 菜干，过水不需要浸泡；

3. 辣椒切好，不吃辣的可以不加辣椒或少加

4. 肉切好，放油、盐、酱油腌制10分钟；

5. 如果倒油放入肉爆炒

6. 将炒肉的油，倒入辣椒炒

7. 辣椒五成熟，倒入菜干加入肉，一起翻炒

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菜干富含膳食纤维和矿物质有研究显示，吃菜干能消除内火、清热益肠还有防治皮肤病的功效。这菜干是老家人自己晒制的很香，很好吃

2.将浸泡后的菜干洗净切好

4.豬肉在锅中煮一会放入适量的水

6.加入适量的水焖煮15分钟

7.起锅前加入勾兑好的调料即可

菜干晒制过煮的时间要长些

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