开店前首先要选择开在哪里烧烤店的选址其实对于后期的店租成本节省，客流量有很大的影响不过在这里需要告知答主的是，选址好不一定等于生意一定会好因为決定一家店盈利的不只是位置，选址只是会对生意产生影响烧烤店本身的消费环境大多数都是夜宵，所以一家烧烤店和一家传统的中餐廳相比实际营业时间上会有很大的劣势，烧烤店每天的消费时间段大致为18：00到24：00选址对于想在每天的六个小时营业时间内盈利有很大影响。

亮亮烧烤告诫各位想要加入烧烤加盟的朋友需要注意的风险防范：在食材厨房和用餐环境的卫生安全方面一定要把好关要做好融資准备，不能让促销停止前期投入可能会大，但后期会盈利事物原材料的订购要准确，这需要平时的分析预测注意与官方部门及社區机构保持很好的联系。一定要储备人才他们是烧烤店的关键。

品质展现也可以差异化把产品的品质通过一些方式展示出来，一方面讓消费者对品质放心一方面也可以凸显特色。比如公布品控手册，展示半成品等如何提高收入？提高收入无非三个方面一是扩大營业时间和空间。用开发的新品做午餐主打套餐，可以堂食也可以外卖这种新品必须能快速加工，口味要重既不增加厨师负担，又能让客人吃了还想吃

提供免费技术培训，根据加盟商当地的口感风味进而精心培训后期会不断系统地推出新的产品，并及时对加盟商免费进行培训同时不断派出培训师进行帯店指导。

完善的物流配送体系货品配送到合作商当地。

常年免费技术指导和培训提供店长、店员培训。

不定期促销(折扣方式营销方案)等。

全套专用设备、工具授权铜牌/证书，店员工服、食物彩图、海报、展架等

选址参考、装修设计、门店规划、商品陈列、开业统筹。

长期海量广告投放(央视、各大卫视、平面媒体、门户网站、论坛博客、美食杂志及美食网等)

连锁系统良好的商誉，等于给顾客吃下了定心丸客户对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感。

广式口味--甜的广东当然是以憇的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤酱油番茄酱以及蜂蜜。吃法：在食物上刷上油和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了）烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱再烤一下，就可以吃了还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤┅段时间翻个面，很快可以烤好因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了可以试试。

烤鳕鱼原料：净鳕鱼精盐，味素食用油，蒜茸辣酱芝麻，辣椒粉孜然，料酒葱，姜制作方法：葱、姜切碎。将去头净鳕鱼从中间斩成段改成一字刀，用料酒、葱、姜、精鹽腌喂6小时取出用竹扦穿成串，待用取烤串用铁槽，点燃炭火待炭火烧透以后，将穿成串的鳕鱼放置铁槽炭火上稳火慢烤。待烤透时刷食用油、蒜茸辣酱。刷完蒜茸辣酱以后再稍烤，刷一层食用油均匀地撒一点味素、芝麻、辣椒粉、孜然。

1.有一定的启动资金囷想创业的决心

2.认同经营理念和管理制度共同发展

3.在当地有合适的经营场地和良好的商业信誉

4.投资有风险能正确认知风险意识

5.愿当自己倳业，不做有损品牌事宜