口海鲜菇烩豆腐的做法法，口菇烩豆腐怎么做好吃，口菇

点击联系发帖人 时间：2017-05-08 14:50
海鲜菇烩豆腐的做法

“豆腐是一种营养非常高的廉价喰材也是我家经常吃的一种食材，今天做的这道海鲜菇肉末豆腐用了海鲜菇，还加了彩椒做肉末豆腐我经常用到泡椒，虽然很够味但是宝宝怕辣，总是望而生畏今天改为搭配彩椒，不仅颜色漂亮而且营养更丰富，海鲜菇和彩椒是来自于新苑阳光公司的有机蔬菜味道非常鲜美纯正，这道豆腐得到宝宝的高度赞扬宝宝吃得香，妈妈也格外欣慰......”

海鲜菇肉末豆腐的做法步骤

  • 豆腐切成块放入加了適量盐的水中浸泡着待用

  • 生姜、大蒜、小葱切成末，小葱的葱白和叶子分开切豆瓣酱剁细

  • 瘦肉剁成末，加入适量水搅打均匀然后加入適量生抽、香油，少许淀粉抓匀

  • 坐锅烧热，加入适量油烧到7成热放入姜蒜末、葱白末，爆香

  • 加入海鲜菇丁、彩椒丁翻炒加入适量盐囷生抽，翻炒入味

  • 出锅撒上葱花，非常好吃的海鲜菇肉末豆腐做好了

一、肉末里先加入适量水搅拌顺滑这样的肉末炒的时候不结成团；
二、海鲜菇丁和彩椒丁炒入味后要加入开水，不要加冷水以免影响口感。

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