点心可以放多长时间

点击联系发帖人 时间：2017-05-05 22:22

点心类的食物也就几天时间长叻会发霉的，吃着也没那口感了对身体也不好

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这个有的笼统吧点心類的范围也太大了吧品种不同千差万别不过一般手工制作的就几天工厂出的加防腐剂很久

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　　糕点吃不完留着明天吃这未必是一个好的习惯。因为不同种类的糕点存放有不同要求但总体要求是确保低温、通风、干燥。糕点应尽早食用不要长时间存放。

　　保存糕点一要注意卫生、防止污染二要保持新鲜风味，三要保持外形上的美观和完整由于糕点是面粉、米类、糖、油制品，含有豐富的油脂和糖分其中粮食易霉变，糖有吸水性油易酸败变质，所以要特别注意防潮、防热、避免阳光照射并保持适当通风。搬动時要防止碰撞震动及摩擦挤压。食用前拿取时最好用夹子或筷子，不要用手直接去拿避免把糕点与其他食品、杂物一起存放，以防串味另外，由于糕点大都偏甜存放期间还要注意防止蟑螂、蚂蚁、老鼠的“破坏”，以防传染疾病

　　焙烤类糕点因水分较少，应紸意防潮吃不完时不要放入冰箱，最好是置于铁盒内密封保存

　　对于混糖类、酥皮类糕点，可放在原有的外包装纸盒中随吃随取，每次拿取完可将盒子附上一层保鲜膜，盖好后放在阳台等低温、通风、干燥的地方

　　对于重油糕类点心，如哈雷蛋糕等因油脂含量较多，容易酸败变质虽然存放几天经回油后口感更好，但也要尽早吃完不要无限期存放。

　　对于蒸制类糕点如一品桃糕等，洇含水分较大既要防止发霉变质，又要防止干燥发硬应尽量在3至5天内食用完。

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