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? 从精神上去捕捉川菜发展的神髓――专访巴国布衣菜单价目表创始人何农

摘 要:川菜企业发展的这十五年确实可称为新川菜的十五年这不仅是一个比以往规模更大的┅个阶段,也是比以往更多元化、更立体化、更丰富、发展眼界更开阔的一个阶段

  • 【题 名】从精神上去捕捉川菜发展的神髓――专访巴国布衣菜单价目表创始人何农
  • 【刊 名】《川菜》2011年 第7期 6-13页 共8页
  • 【关键词】川菜 创始人 捕捉 精神 企业发展 多元化 立体化 十五
  • 【文 摘】川菜企业发展的这十五年确实可称为新川菜的十五年,这不仅是一个比以往规模更大的一个阶段也是比以往更多元化、更立体化、更豐富、发展眼界更开阔的一个阶段。
  • (1) 川菜,创始人,捕捉,精神,企业发展,多元化,立体化,十五

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