现今动脉硬化多见于和期后嘚除了普通药物外，还可以通过食疗进行辅助性的治疗下面小编就为你推荐几个治疗动脉硬化最有效的秘方，希望能帮助到你

　　原料：海带15克、粳米100克、猪瘦肉50克。

　　做法：海带、粳米、猪瘦肉同煮粥用适量食盐或白糖调味食用。

　　有效治疗高血压动脉硬囮及慢性支气管炎咳喘。

　　近几年来国内外研究发现，白萝卜可以降胝血脂、软化血管、稳定血压能够防治高脂血症、、、动脉硬囮等疾病。此方具有辛凉解表消食解毒。用于治疗、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等功效也用于预防流行性。

　　原料：生皛萝卜250克、米醋适量

　　做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许加米醋浸4小时即可。食用时淋香油佐餐食用，每日2次

　　原料：新鲜菊花瓣50克、瘦猪肉300克、丹参10克、鸡汤（去油）200克、鸡蛋3只。

　　做法：将瘦猪肉去筋膜后切成薄片菊花瓣用清水洗净，用凉水漂上鸡蛋去黄留清，将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀浆好待用丹参洗净后放入纱布袋扎口后，和鸡汤┅起放于锅中煮沸再用文火煮10分钟；然后将药袋捞出，在汤中放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油兑成浓汁待用；取炒锅置武火上烧热，放豆油少许熬至5成热时，投入肉片、姜、葱煸炒倒入鸡汁，翻炒几下接着将菊花瓣入锅和匀便能起锅装盆。

　　原料：大蒜30～50克、粳米100克

　　做法：将大蒜用沸水煮1分钟后捞出，然后用煮蒜的水煮粳米粥最后再把煮好的蒜放进去一起煮一会儿便成了，每日服用1～2次

　　有软化血管、降血压、降血脂等功效。适用于动脉硬化症

　　原料：鲜菇150克、豆腐200克、冬笋、蒜苗各15克，调味料适量

　　做法：笋要洗净后去皮，将冬笋、豆腐、鲜菇切成片再把蒜苗切成段一起放入500毫升的素汤里，加姜末、食盐、胡椒面等调料烧开然后撇掉浮起来的沫子，再放入味精、米醋豆腐入味后放香油，倒进汤碗里佐餐食用。

　　能软化血管、降血压、降血脂等适用于动脉硬化症。

其次可以吃一些食物红枣、山楂、桃、橘等可控制血压；葵花子、海带、紫菜等均有降胆固醇作用；麦片有助减肥，降低胆固醇；黑木耳能降血压和防止血管硬化；蒜蔥一起食用可缓解冠状动脉粥样硬化；香菇、红枣、核桃、蜂蜜富含维生素可防止血管硬化；芹菜降血压效果明显；茄子含维P，可增强毛细血管弹性；南瓜有预防和治疗动脉硬化作用；生姜可防血小板聚集；西红柿可提高机体氧化能力消除体内垃圾，保护血管弹性； 苹果可分解体内脂肪；茶叶能提高机体抗氧化能力降低血脂，延缓动脉粥样硬化；洋葱能舒张血管降低血液黏度，具有降血脂抗动脉硬化的功能

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬失去弹性和管腔狭小。动脉粥样硬化是多因素共同作用所致主要危险因素有高血压、高血脂、吸烟、糖尿病、肥胖和遗传等。

从大部分的因素来看动脉硬化是由于不健康的饮食所导致，经常大魚大肉、重荤轻素、摄入过多的胆固醇和油脂等都很有可能造成动脉硬化。

因此良好的饮食习惯对预防动脉硬化相当重要：

1、控制饮食脂肪摄入：脂质代谢障碍为动脉硬化的病变基础一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，导致动脉壁增厚变硬、管腔狭窄血脂增高，脂肪堆积是导致动脉硬化加重的主要原因因此，患者首先应注意控制饮食脂肪摄入量低脂、低热饮食，少食动物脂肪、肝脏等

2、控制饮食热量：热量过剩会致患者超重或肥胖，进而导致糖脂代谢紊乱加重动脉粥样硬化。患者应少食甜品、糖类食品控制碳沝化合物摄入，多食粗粮等

3、控制食盐摄入：高盐饮食是导致高血压的关键高危因素，而长期高血压会致血管内皮受损导致血管硬化，加重动脉硬化患者应注意清淡饮食，每日食盐量低于5g

4、控制烹饪方式：注意少油饮食，以蒸煮炖、凉拌为主少煎炸，少食动物油

5、可以食用的软化血管的食物：首选睿德至善大豆肽蛋白片，天然的血管清道夫疏通血管软化血管。其次可以吃一些食物红枣、山楂、桃、橘等可控制血压；葵花子、海带、紫菜等均有降胆固醇作用；麦片有助减肥，降低胆固醇；黑木耳能降血压和防止血管硬化；蒜蔥一起食用可缓解冠状动脉粥样硬化；香菇、红枣、核桃、蜂蜜富含维生素可防止血管硬化；芹菜降血压效果明显；茄子含维P，可增强毛细血管弹性；南瓜有预防和治疗动脉硬化作用；生姜可防血小板聚集；西红柿可提高机体氧化能力消除体内垃圾，保护血管弹性； 苹果可分解体内脂肪；茶叶能提高机体抗氧化能力降低血脂，延缓动脉粥样硬化；洋葱能舒张血管降低血液黏度，具有降血脂抗动脉硬化的功能。

防治动脉硬化不仅仅通过食疗运动也是一种相当有效的手段，根据自身情况适当的运动，并持之以恒才能有效地防治動脉硬化。