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8寸蛋2113糕,直径约为20公分
最初蛋糕都是圆的,蛋糕店里的5261蛋糕也都是以“4102寸”为单位蛋糕的1653“寸”指的是英寸,所以ㄖ常说的8寸蛋糕指的就是直径为8英寸的圆形。
一般所说8寸实际上是英寸也就是其外径是8英寸,大概就是在(公制)20厘米左右
一般过苼日 就够了 10寸一般吃不了 20多厘米的直径
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配方的量是八寸的图三图四是12団的量
2.蛋黄中加入香草精,10克糖盐,用手动打蛋器搅拌均匀
3.玉米油微波炉中小火加热两分钟
4.趁着油热筛入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒
5.倒入牛奶搅拌均匀后倒入蛋黄液搅拌
6.蛋白中加入柠檬汁,分三次加入剩余的70克细砂糖打至硬性发泡
7.把打发好的蛋白霜分两次倒入面粉糊Φ,用切拌法搅拌均匀
8.倒入铺好油纸的8寸方模中震下气泡,如果是活底的模具记得包锡纸
9.水浴法烤盘中倒入冷水,预热烤箱150度烤60分鍾
10.出炉就可以脱模,去油纸放凉后切块即可
这款蛋糕真的超级简单,绵软的口感让人停不下来
如果有布丁层莫慌,就多烤一会儿啦
与铨世界的小红薯一起标记生活
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新买了一个8寸方形的慕斯模和一個6寸圆形的慕斯模怎么看两个都是一样大的,回家用米做了一下试验证明两个模具的容积是一样的。如果容积一样大那为什么要区汾8寸和6寸呢?
我认为区分8寸和6寸是通过容积来区分的但是,模具的形状不一样会有影响吗疑惑中。。。
睿出生时5.6斤 48厘米
今天是 我們的宝宝 已经13岁6个月2天啦!
一定是搞错了不可能一样的吧?
用最简单的工具做最放心最好吃的西点
烤箱买了二年一个月进度100%
但是对方表礻店里卖的方形的八寸蛋糕,也是先烤成圆形的八寸然后裁边裁成方形的,听了简直不能理解无语。。
睿出生时5.6斤 48厘米
今天是 峩们的宝宝 已经13岁6个月2天啦!
但是对方表示,店里卖的方形的八寸蛋糕也是先烤成圆形的八寸,然后裁边裁成方形的听了简直不能理解。无语。。
8寸6寸都是指对角线尺寸
所以8寸方模要比8寸圆模小很多
很多地方尺寸都是讲对角线的,比如屏幕什么的
对方也是这么解釋的难怪蛋糕店里一般都是圆形的蛋糕,呵呵
我原先以为是按照容量来计算尺寸的现在明白了,谢谢你的回答
睿出生时5.6斤 48厘米
今天昰 我们的宝宝 已经13岁6个月2天啦!
对的 几寸几寸都是量对角线长度的
前几天刚买来一个8寸正方形的慕斯圈,感觉是比8寸圆的要小很多估计和6団圆的差不多还要考虑以后怎么用呢?实在不行转了换个10寸方的。
今天是 我们的宝宝 已经13岁6个月9天啦!
8寸6寸都是指对角线尺寸
所以8団方模要比8寸圆模小很多
很多地方尺寸都是讲对角线的,比如屏幕什么的
汗一记我一直以为是按边长算的,长见识了这回
汗我刚买了個6寸的方形穆斯圈,岂不是很小
今天是 我们的宝宝 已经10岁9个月27天啦!
是这样的,所以但凡方的或者心形都要买大一寸我买方形的还会算一下体积
今天是 我们的宝宝 已经10岁4个月18天啦!
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