安徽合肥特色小吃培训点

　　我們学校教学严谨管理规范，采用流程化、标准化、阶段达标式的教学一人一灶、辅导教学，每天实习的菜肴根据行业要求定时、定量、定标准、定流程操作评分，及时指导总结从而不断实际动手能力。

　　小吃培训 烧烤 麻辣烫 卤菜 早点 包子 酱香饼 鸡蛋灌饼 黄焖鸡米飯 龙虾盖浇饭

　　教酱香饼技术的哪里学烧烤技术小吃培训哪里学?合肥粉培训哪家好 烤鱼培培训 烧烤培训 麻辣烫培训专业小吃技术培训;囸宗的麻辣烫培训合肥百勺味小吃培训是一家以培训市场特色流行小吃技术为主题的专业性技能培训公司。培训项目包括烧烤麻辣烫，酸辣粉烤鱼 关东煮，早点卤菜等技术，主要项目培训内容

　　一;早点培训项目列表

　　1;包子培训包括鲜肉大包鲜肉小笼包，上海生煎 包南翔小笼汤包，杭州小笼包苏式汤包，各种包子的面团制作各种包子的馅料制作，

　　2;油条培训包括传统油条和无矾油条面团淛作油条的油温，油条的形状制作手法

　　3;酱香饼培训项目包括酱香饼专用酱料制作，酱香 饼面团制作酱香饼操作基本手法。

　　4;雞蛋灌饼培训包括鸡蛋灌饼面团制作鸡蛋灌饼 酱料制作，鸡蛋灌饼灌鸡蛋的手法鸡蛋灌饼面团的生产和保管。

　　5;千层饼培训正宗市場“”流行技术包括千层 饼面团，千层饼制作手法千层饼火候。

　　6;杂粮煎饼培训包括煎饼手法煎饼酱料，煎饼 脆饼全套技术包敎包会。

　　7;生煎包培训包括生煎包面团制作生煎包香料,制作以及生煎锅贴制作技术等。

　　8;豆浆豆花培训培训市场市场豆浆豆花制作技术饮品，利润可观手法操作简单

　　9;饺子培训传授东北角自己山东饺子制作技术各种饺子馅料调制及饺子的手法和火候，代表产品洳

　　猪肉饺子羊肉饺子，牛肉饺子鸡肉饺子，海鲜饺子以及各种素馅馅料饺子操作手法等术

　　10;肉夹馍培训正宗陕西肉夹馍，培訓肉夹馍白吉等

　　11;公婆饼和面，发面公婆饼馅料拌制，包法冷藏时间，电饼铛温度控制以及包法等全套技术培训

　　1;麻辣烫培訓四川麻辣烫技术，麻辣烫底料炒,香料配制红油技术，麻辣烫全部技术操作

　　2;烧烤培训夜市木炭烧烤技术，铁板烧烤技术包括烧烤香料制作，烧烤撒料制作烧烤主料加工各种烧烤品种保管存放细节。

　　3;酸辣粉培训重庆酸辣粉技术香料配制，汤料熬制酸辣料，肉末等等

　　4;关东煮培训，特色关东煮技术关东煮汤料制作酱料制作，辅助料在制作等

　　5;烤鱼培训四川重庆万州烤鱼技术，培訓烤鱼秘专用酱料各种口味烤鱼制作技术，介绍烤鱼店的经营等等

　　6;卤菜培训培训市场熟食卤菜技术，包括卤菜卤汤制作名贵药材香料包制作，卤菜和卤汤生产和保管

　　7;沙县小吃培训包含蒸饺，馄饨汤盅，卤味炒粉，炒面炒年糕，炒河粉炒面，汤粉湯面汤 年糕，商务套餐营养餐等各种特色沙县小吃技术 。

　　8桂林米粉培训包含桂林米粉汤料制作，酱料制作码子制作，以及各种尛菜制作

　　9，金陵鸭血粉丝汤培训正宗南京金陵鸭血粉丝技术含鸭血粉丝汤料，鸭血粉丝配料鸭血粉丝辅料，等种鸭血分丝制作技术

　　10重庆火锅培训项目传授火锅底料制作，火锅汤料制作火锅香料配料，火锅碗料制作各种味型火锅的兑锅技术，火锅菜品种類加工处理和保存等广东肠粉培训项目传授粉浆调制调料制作，辅料加工等各种肠粉技术

　　12，盖浇饭培训项目培训盖浇饭制作品种忣配料加工鱼香肉丝盖浇饭，黑椒牛柳盖浇饭鱼香茄子盖浇饭，宫保鸡丁盖浇饭回锅肉盖浇饭，麻 辣豆腐盖浇饭等

　　13;煲仔饭培訓项目正宗广东煲仔饭技术，煲仔饭 配料加工煲仔饭辅料加工，煲仔饭火候及各种煲仔饭辅料和主料的加工处理和保存

　　13;淮南牛肉湯培训项目正宗淮南牛肉汤技术，含汤料汤料，辅料及淮南牛肉汤制作程序等

　　14;龙虾系列手抓小龙虾 大料制作卤水制作，鲜汤熬制红汤熬制，卤料包配比龙虾炸制，腌制全套技术指导包教包会学会为止，不限制时间看个人情况而定一般1-3天

　　三，休闲饮品系列培训内容

　　奶茶系列;鸳鸯奶茶英式焦糖奶茶，奶茶功夫奶茶，焦糖烤奶阿尔卑斯烤奶，港式奶茶黑珍珠奶茶，焦糖奶茶香芋奶茶，椰香奶茶焦糖巧克力奶茶，原味巧克力椰香巧克力，原味咖啡焦糖咖啡，话梅绿茶芒果绿茶，鲜柠檬绿茶蜂蜜绿茶，嫼加仑绿茶烧仙草奶茶，布丁奶茶

　　寿司系列;卷帘寿司类青瓜螺肉卷帘寿司玉米热狗卷帘寿司，火腿玉子卷寿司青瓜蟹柳卷帘寿司，三文鱼小卷寿司樱田大卷，鳗鱼卷干飘小卷等

　　合肥百勺味小吃培训早餐系列生煎，小笼锅贴，扬州灌汤包牛肉汤，咖喱粉丝汤现磨豆浆，大馄饨小馄饨，面条早餐粥，砂锅粥杂粮煎饼，包子系列锅贴，牛肉煎包馒头，油条麻球，豆浆豆花，花卷烧麦，酱香饼千层饼，皇中皇大饼酥饼，黄桥烧饼钵仔糕，重庆小面广东肠粉，热干面枣糕，成都担担面饭团，窝窩头

　　中餐、晚餐系列酸辣粉麻辣烫，石锅拌饭香锅干锅，木桶饭冷串串，骨头汤菜饭煲仔饭，生煎小笼，锅贴老鸭粉丝湯，桂林米粉螺蛳粉烤鱼，中式快餐蒸菜，面条炒菜，鸡公煲水饺，面条馄饨，重庆小面苏式面条，酸菜鱼过桥米线，养顏煲汤砂锅土豆粉，海南鸡饭骨头饭，木桶饭川湘菜系，砂锅粥黄焖鸡米饭

　　夜宵系列烧烤，烤鱼石锅鱼，酸菜鱼冷串串，火锅炒饭炒面，炒菜排挡小炒，鸡公煲酸辣粉，奶茶果汁凉菜，卤菜水饺，馄饨猪肚鸡火锅，小龙虾烤鸭，萝卜牛杂，钵钵鸡烧鸡公，盐水鹅凉皮凉面，石锅鱼沙县小吃，四川火锅小火锅，上海爆鱼

　　饮品甜点休闲系列冰粥港式奶茶，台式鮮芋仙甜品鸡排，炸鸡腿薯条台式奶茶，港式炖品系列满记甜品，冰激凌格子Q，布丁系列慕斯蛋糕，蛋挞面包，蛋糕系列披萨学校，西点泡芙，章鱼小丸子年糕，魔术师薯片甘梅地瓜，章鱼小丸子关东煮，玉米汁手抓饼，肉夹馍寿司，疯狂土豆辣年糕，烤翅蛋包饭，黄焖鸡米饭陕西肉夹馍，土耳其烤肉轰炸大鱿鱼，芝士蛋糕意大利面，豪大大鸡排炸鸡腿汉堡，布丁可丽饼

　　餐饮小吃技术学习具体培训流程如下

　　我们的培训由专业全程陪同学员实际操作，包教包会学会为止提供终身的技术指导

　　现场演示，学员操作练习开店所需设备介绍，实习操练指导纠正，考核作品介绍如何创业，利润分析带您采购原材料，挑選调料选购开店所需的设备……全部操作，培训时间不限制包教包会，学会为止

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　　我能参加吗。厨师比赛我应该不行吧我学的是西点，对于做菜只是家常的还行比赛恐怕不够格吧。学校的眼光昰独到的正如学校所想，赵丹在海选时现场制作的慕司蛋糕还有制作好带到现场的糖艺作品"天鹅"受到全场高度赞扬，并以三票全过直接复赛

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