花样凉拌凉拌樱桃小萝卜的做法法,花样凉拌小萝卜怎么做

  • 答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫以优异的成绩来回报父...

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这道凉菜口感酸甜,而且制作過程很简单用料也不多,放在冰箱里冷藏后口感非常好

原来准备所有材料,只有三样小萝卜洗干净。

把小萝卜放在两根筷子中间切成薄片,利用筷子使萝卜不会切断。

按同样的方法把其他小萝卜都切好,放进碗中

用保鲜膜盖好,放进冰箱腌制时间越久味道哽好吃。

这是一个多小时后汤汁已经是红色了。

看看里面已经腌制成这个程度了。现在口感已经是酸酸甜甜的萝卜翠翠的。

酸甜樱桃小萝卜的烹饪技巧


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樱桃小萝卜是我每次见到都必须要买的东西到并不单是为了它清爽的味道,实在是愛极了她洋红的外表和水灵的内里之前做过好几次,这次换了个样子直接拍碎。

  1. 樱桃小萝卜去茎叶洗净,用刀拍裂也不用太碎。

  2. 蒜拍几下切碎末,放入碗中加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙盐1/2汤匙,糖1/2汤匙辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀做成凉拌汁。

  3. 倒在拍裂的萝卜上拌匀,入冰箱冷藏腌制20分钟即可。

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