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吃花甲的危害性寒，味咸食用会增加肠道的滑利性，正常人群适量食用可以促进排便但是食用过多或者是本身脾胃比较寒凉的人群喰用之后会出现肠道滑利性过重的情况，很容易出现腹泻的现象

吃花甲的危害中蛋白质含量很高，大量食用之后会分解代谢出大量的嘌呤物质升高体内尿酸含量，一些本身有痛风情况的人群食用过多的话会出现尿酸蓄积在关节部位，导致关节痛的情况若是正在痛风發作期那就更不能食用了。

吃花甲的危害中的蛋白质组成决定会被细菌滋生分解生成尸胺和组胺，其中组胺是一种会影响血管壁通透性嘚成分会导致食物大分子内流，进而出现免疫异常的情况有可能有过敏的情况出现。

吃花甲的危害中蛋白质、脂肪酸等成分含量很高是不宜消化的成分，因此食用过多的吃花甲的危害会增加消化负担并且性寒的吃花甲的危害食用会增加脾胃的寒凉之气，影响脾胃的消化功能因此吃多了会出现消化不良的情况。