土豆片炒西红柿的做法_家常土豆片炒西红柿的做法【图】土豆片炒西红柿的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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准备时间 未知
烹饪时间未知
土豆片炒西红柿的做法
1.土豆切片，泡出淀粉2.西红柿切片3.蒜切成片4.把蒜爆香5.然后放入土豆片翻炒几下。6.放入酱油，盐，继续翻炒，7.炒到八分熟的时候，放入西红柿8.当西红柿变成西红柿浓汁的时候就可以出锅了9.一道美味的西红柿土豆片做好了
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番茄炒蛇豆
番茄炒蛇豆的做法步骤
1、主料：蛇豆1根2、把蛇豆洗净、去皮、切块。3、西红柿洗净、切块。4、西红柿洗净、切块。5、放入蛇豆片烧制2分钟，加盐、味精调味即可。6、出锅盛入碗中。
&&蛇豆也就是蛇瓜。这是一道炖菜，因为蛇豆、西红柿都易熟，所以烹制时间不宜过长。
&&为了保持清淡的口感，最好不放酱油。
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& 西红柿炒土豆片
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
未经允许，不得转载!
很长一段时间，大酒店中开始流行起青柿炒土豆片。而我也才发觉，这两样结合起来竟让人如此喜爱。那种开胃的吸引，曾让我和朋友们每每在店里都要点两盘才吃得过瘾。只是青柿在超市和市场上还是较难寻到，试着用红柿代替青柿，发现一样的好味。
西红柿与土豆，几乎可以说是蔬菜中最便宜的食物，制作起来又超级简单。当它们相遇后，具有极强吸味特质的土豆完全吸收了红柿的酸甜。而经过了高温油炸，那种油香的炸土豆片味儿瞬间就让人想吃掉它啦。
在这还是很热的夏末时分，我们的胃口仍然需要这样开胃滴食物啊！
绵白糖适量
牛至叶 1/4勺
1.将西红柿洗净，切成厚片。
2.将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。
3.大葱切成葱花。
4.锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。
5.中火炸制，不时用漏勺搅动避免粘连。
6.炸制熟后大火再炸一会儿，炸至表面颜色变深。
7.将炸好的土豆片捞出，沥去油。
8.锅中留少许油，微热后放入一半葱花，小火，炒出香味后放入西红柿。
9.翻炒至炒出红油。
10.放入土豆片、白糖、白醋、盐，翻炒。
11.放入鸡精、牛至叶，翻炒。
12.放入剩余的葱花，炒匀盛出即可。
1、 土豆切好后用冷水多冲洗几遍去除其本身所含的淀粉，这样炸时不易粘连。
2、 先中火炸熟，再大火上色。
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湘ICP备B2-散文吧网站海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。土豆片炒西红柿要怎么做 土豆片炒西红柿的好吃做法相关话题西红柿中的番茄红素能够抵抗衰老，增强人体免疫系统，减少人体疾病的发生。你了解土豆片炒西红柿要怎么做吗?那么，现在小编就来分享土豆片炒西红柿的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。
土豆片炒西红柿的食材准备
土豆片炒西红柿的具体做法步骤
1.土豆切片，泡出淀粉
2.西红柿切片
3.蒜切成片
4.把蒜爆香
5.然后放入土豆片翻炒几下。
6.放入酱油，盐，继续翻炒，
7.炒到八分熟的时候，放入西红柿
8.当西红柿变成西红柿浓汁的时候就可以出锅了
9.一道美味的西红柿土豆片做好了
西红柿的基本介绍
西红柿别名西红柿、洋柿子，被子植物门，双子叶植物纲，茄目，茄科，茄属，西红柿亚属，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。红色西红柿，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食均可，还可加工成西红柿酱、西红柿汁;粉红西红柿，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，黄色西红柿，果桔黄色果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度，甚至生产季节的不同，都是决定其中番茄红素含量的重要原因。一般来说，西红柿颜色越红，番茄红素含量越高，未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿，番茄红素的含量也不如红色的高。
番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。此外，夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高，这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长，会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿，番茄红素的含量比较低，家庭必备。相关文章最新文章}