快炒酸辣包心菜
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快炒酸辣包心菜
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快炒小菜，做法超级简单。
难度：切墩(初级)
时间：10分钟左右
辣椒或红辣椒3根
快炒酸辣包心菜的做法步骤
1. 将大蒜切丁，因为没有红辣椒，这里用青椒代替，青椒切条。
2. 包心菜手拨成小片，洗净，晾干水待用。
3. 热锅，下油，将大蒜辣椒依次倒入锅中，煸出香味，倒入包心菜，继续炒。等包心菜的每一片都浸染上好看的油亮光，依次加入糖、醋、盐、味精。喜欢吃酸的童鞋可以将醋最后出锅前加入，因为醋会挥发，之前加入味道会淡一些。
4. 再煸炒几分钟，等包心菜的菜梗变成暗黄色，就可以出锅啦～当当当当，出锅啦～
(C)本菜谱的做法由
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老干妈炒包菜【超快手简单2分钟
人做过这道菜
在华人超市买到了老干妈【热泪盈眶】但是买不到小青椒小花椒之类QQ本来想做手撕包菜的。。好像以前在家这么吃老妈烧过，但在下厨房里没有这个菜谱！那我来创建好了！简单治愈粗暴的老干妈炒包菜来袭！！(╯°Д°）╯︵ /(.□ . \)
老干妈炒包菜【超快手简单2分钟的做法 &
包菜洗洗 用手撕成一大块一大块的 可以撕一大盆
锅里热油，把两勺老干妈加进油里翻炒出香，然后把包菜片水份沥干倒进锅里，清脆美妙的【呲啦】一声(￣▽￣)。。醉了
炒伐炒伐，底下的翻上来，炒炒包菜就缩小了！然后炒到包菜都塌下去，老干妈辣油均匀包裹在每一片包菜上
最后加一丢丢盐，加之前先尝一片看看味道吧，老干妈本身就带盐分了。我这颗包菜比较大，于是又加了点盐进去
我觉得两勺老干妈是够了的 &炒的时候会很呛 然后成品出来之后不是特别辣但很下饭 就特别爽那种感觉！！感觉像手撕包菜那样加了五花肉会更香 有条件的加点五花肉吧～
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& 快炒包心菜
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
汕头&不在线
独家发布于
未经允许，不得转载!
今天中午一时不知道找什么来当午餐菜吃了。搜搜冰箱，也就剩下一个卷心菜跟一点点的咸肉。为了省时省力，俺也懒得出去买其它食物了。就炒个卷心菜配白粥吃吧。全程15分钟搞定。
1.准备好材料
2.卷心菜切小块
3.泡水洗干净
4.红萝卜随意切薄片
5.热锅下适量猪油融化，下入红萝卜煸炒几下
6.下入咸肉煸炒几下
7.下入卷心菜大火煸炒
8.炒至菜变软，下入鸡精、盐调好味
9.继续翻炒几下便可熄火
用猪油炒出来的菜会好香好嫩！
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湘ICP备B2-【快手炝炒包菜的做法】快手炝炒包菜怎么做_快手炝炒包菜的家常做法_下厨房
快手炝炒包菜
人做过这道菜
快手炝炒包菜的做法 &
包菜切半，切掉中间的芯，手撕成若干大小块。洗净备用。
小米椒切段，蒜瓣切片备用。
热火起油，放入小米椒和蒜片炒香。
倒入包菜大火翻炒，稍微软后放入适量盐，最后炒软即可。
这里最好用小米椒，如果用干辣椒的话，包菜非常容易变黑。
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