其他的“土豆炖鸡块块”做法

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“和豆角搭配的最普遍的肉类就昰猪肉了
有排骨炖豆角，豆角炒肉等等
顶替猪肉来和豆角搭配，
证明鸡肉和豆角、土豆也是能做出香喷喷的一锅炖菜的！”

豆角土豆燉鸡块块的做法步骤

很多人做菜的时候很忙非常赶時间，或是菜熟得慢等会选择电压力锅做菜，这样能节省很多时间那么土豆炖鸡块块电压力锅可以做吗?大家可以使用电压力锅做菜，鈳以直接在压力锅里做也可以在够铁锅里先准备好，再放到压力锅里煮熟制作的步骤也是层次分明的，下面就来看看土豆炖鸡块块电壓力锅的做法

整鸡一头，土豆葱，姜料酒，生抽老抽，冰糖盐，鸡精

1.鸡切小块;葱切段姜切片。

2.土豆去皮切滚刀块(未煮之前，土豆要浸泡在水里免得氧化变黑)

3.锅内热油爆香葱姜。

4.加入鸡块翻炒至变色。

5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀

6.加入适量水约至2/3處。

7.加入适量冰糖放到电压力锅煮熟悉即可。

8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软汤汁浓稠，加盐和鸡精调味即可

原料：土豆、鸡块、小蔥、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。

2. 处理食材：土豆去皮切成块鸡块剁的小点，姜切片葱茎切段。

3. 锅里做水放入葱、姜片、大料把鸡块焯一下水。

4. 焯好水的鸡块捞出控干水分

5. 炒锅里倒入三勺植物油，倒进去土豆块煎一下盛出備用。

6. 炒锅里放入两勺油倒进去鸡块翻炒至鸡块微黄。

7. 把葱姜片、辣椒、大料和大蒜掰放进去倒进去一勺料酒，一勺白糖、半勺五香粉翻炒均匀使调料炒出香味。

8. 把土豆块倒进去翻炒

9. 加入两勺老抽继续翻炒。

10. 土豆和鸡块翻炒均匀上色

11. 加进去两碗水，没过鸡块和土豆多一点

12. 倒进去两勺盐，盖锅盖大火煮开小火炖一小时半，出锅时放味精调味撒葱花即可。

土豆炖鸡块块电压力锅是可以做菜的現在电压力锅的功效是很强大的，做菜、做汤、、蒸蛋糕、蒸菜或是做米饭都是可以的但是使用电压力锅做菜会影响口感，如果不急着吃建议不要这样做菜，还是使用铁锅做菜香还能掌握火候时间，对添加调料等也会更合理并且大家开电压力锅的时候要先放气，注意安全