鸡翅洗净划两刀方便入味。用1勺盐、1勺料酒、1勺酱油、1勺耗油还有姜片腌制半小时
僦切小块点,胡萝卜炖鸡翅的做法花直接用小刀切的不需要模具噢!
油7分热时下鸡翅煎一下,两面都要煎
之后下姜蒜爆香刚才腌鸡翅嘚汁也倒进去一起翻炒。
翻炒上色后倒入开水没过鸡翅,大火煮10分钟之后再倒入土豆胡萝卜炖鸡翅的做法,水滚后转中小火盖上锅盖燉20分钟
开盖,试试汤汁够不够味儿不够加盐,最后大火收汁
装盘后撒一把炒熟的白芝麻,很香噢!
“又一道超级下饭菜来了红烧雞翅炖土豆,老人小孩都爱吃绝对的米饭杀手。”
锅中倒油中火加热,下绵白糖熬至焦糖色,
倒入鸡翅翻炒至均匀裹上糖色,
使雞翅上色更均匀漂亮,
使其上色更均匀漂亮,
土豆去皮切成滚刀块,
锅中加入土豆继续炖15分钟,
最后收汤时一定要掌握好火候避免土豆粘锅。
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[随意吐槽]有腌一下鸡中翼然后油没有放那么多+我上次卤的鸡蛋
[随意吐槽]我也做了一次但還是不像,
[随意吐槽]学习了做了一次,很好
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