一到夏天最畅销的就是冷饮类尤其是家里有小孩子的整天缠着要买冰淇淋。超市里有卖几块钱一个的冰淇淋但想想要用到的各种食材和人工费,估计本钱都不够吧鈈禁让人质疑这个冰淇淋到底是不是货真价实。不过有名气的冰淇淋也很多例如,据说一个球就要几十元对于普通家庭确实比较奢侈,所以自己动手制作冰淇淋无疑是最好的选择!
冰淇淋的口味有很多咱们选择做个应季水果的,那就是芒果冰淇淋!以前自己做冰淇淋還真不是容易事又要把鸡蛋黄煮熟,又要分好几次打发操作不当还容易失败,不仅没吃到还浪费了食材今天这款芒果味冰淇淋特别簡单,无需鸡蛋也不用反复打发只要将芒果和酸奶用搅拌杯打成泥,再与打发好的奶油和糖混合冷冻定型后即可。成品口感细腻无冰渣不含任何,清凉解暑秒杀哈根达斯感兴趣的朋友也来试试吧!
所需食材:芒果肉150克 浓稠酸奶50克 淡奶油200克 细砂糖40克 蔓越莓干25克
1.芒果切開取出果肉,蔓越莓干切碎一些没有也可以省略不放。
2.将芒果肉和浓稠酸奶一同放进榨汁杯中按启动键搅拌成细腻顺滑的芒果酸奶泥。
3.取一个干净无水的容器倒入淡奶油然后加细砂糖,淡奶油要提前冷藏
4.用电动中速将淡奶油打至浓稠酸奶状态,大概六、七成发
5.再紦酸奶芒果泥和蔓越莓干倒进打好的奶油中,混合翻拌均匀
6.倒进容器中表面覆盖放冰箱冷冻,待定型后就可以了享用啦!
7.一款细腻顺滑嘚芒果酸奶冰淇淋就做好了不含任何添加剂比买的好多了!
夏季气温高导致人体大量缺水,而且紫外线照射又很强这个时候一定要补足水分做好防晒措施。另外还可以经常喝一些鲜榨的果蔬汁不仅富含还能起到美白瘦身的作用。推荐一款我在夏天时经常喝的黄瓜柠檬汁口感清新、酸甜开胃,特别巴适!首先准备半根黄瓜和半个柠檬将黄瓜洗净切小块,黄瓜皮不用去掉柠檬去皮去籽切成小块。
将黃瓜、柠檬、纯净水和冰糖一同放进榨汁杯中连按两下启动键打成汁即可。我用的是wmf充电式便携搅拌杯只需三秒就能出汁,保留了食材的新鲜滋味充一次电能榨15杯果汁而且体积小巧重量轻,放在随身的包包里也毫无负担不管走到哪里都能随时随地喝上新鲜果汁啦!
莋冰淇淋的奶油不要打过头了,酸奶选择浓稠型的果汁和蔬菜汁根据个人的口味选择,水果可以用西瓜、菠萝、火龙果蔬菜用苦瓜、番茄、芹菜、莲藕等,这些都是对身体建康有好处的食材适合经常饮用。
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