“早上很早起床把昨晚剩饭加叻一些青菜炒了一下炒的用什么青菜炒饭好吃，代着中午在公司吃”

鸡蛋打散备用；蒜头去皮切成细末并且与牛肉丝加上适量的酱油、味琳或米酒与食用油搅拌均匀；红萝卜洗净削皮切丝；高丽菜洗净切丝；青葱切成葱花。

锅子放入适量的食用油用小火先将牛肉倒入翻炒。

炒至外表变色大约5~6分熟，然后盛到盘子备用

原锅原油倒入打散的鸡蛋，以小火炒至鸡蛋都已凝结(油若是太少，可以再倒入至适当的食用油)

放入红萝卜丝与高丽菜丝拌炒约2分钟。

然后放入白饭并且加入少许的盐与白胡椒粉，翻炒均匀

翻炒至白饭热了之后，加入先前先炒过的牛肉丝继续翻炒约3分钟后，洒上葱花再翻炒几下就可以起锅盛盘上桌

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只是为了让那不怎么爱吃蔬菜的主多吃蔬菜，并且可以一顿饭吃几样蔬菜故此我常常用新鲜的白饭混合在切碎的蔬菜里。称之为“炒饭”那着那五颜六色的‘炒饭’孩子会吃的特别香。

1.白饭鸡蛋，火腿肠青菜，胡萝卜

2.胡萝卜青菜火腿肠切粒，鸡蛋打散

3.热油锅放火腿肠稍炒下

5.炒至蛋液凝固铲起裝盘 待用

6.胡萝卜倒入锅里（可以不再放油）。

7.翻炒片刻放入青菜翻炒

8.青菜炒熟了倒入之前炒好的火腿蛋翻匀。

9.加入白饭倒适量生抽。