热面泡在冷水中10分钟 牛肉切成小方块 葱白香菜切末 备用
用大锅烧上1500克的水 水开后下牛肉 八角 姜
待牛肉血水漂上来 一点一点得都捞出来 扔掉 直到没有漂浮血水为止
大约煮30分鍾后 下酱油 大西大 盐 小火待用
另起锅烧水 水开后下热面 煮至5分钟 捞出过下凉水 历干水份
把热面放到一个大汤碗中 洒上香菜和葱白 倒入热乎乎的牛肉汤 放入适量辣椒油 就可以开吃啦 嘿嘿
第一次做没经验 面直接下在牛肉汤里面了 没那么汤味没那么浓了 不过老公说也很好吃 嘿嘿嘿
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/ 7 正宗朝鲜热面的做法族热面的做法步骤
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2.锅里煮开水(有上汤更好)放入魚丸鱼册煮开。
4.再下瘦肉大火快速划散,关火
5.下青菜,调入盐鸡粉,即可出锅
6.盛入大碗,滴上香油撒上蒜头油,就可以开吃了
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