材：薏米小米，莲子红枣，桂圆红豆，黑米花生，大米白糖，清水

从今天起我们迎来了农历十二朤，也就是民间俗称的“腊月”过年进入倒计时！腊八节是腊月的第一个节日。这天古人有祭祀祖先和神灵的传统，再喝一碗稠稠的臘八粥以祈盼着来年五谷丰登，勤劳致富

?记得小时候，腊八喝上一碗香甜可口的腊八粥是最期盼的事了每逢此时，几乎家家户户早早地在厨房忙开了用大米，糯米再加上大枣、花生米、葡萄干等谷物精心熬粥几小时后腊八粥的香味就会溢满整个屋子。数九寒冬喝上一碗暖暖的腊八粥，那种满足感、幸福感无以言表

那么，腊八节到底是怎么来的呢腊八粥与腊八节又有什么关系呢？这里面还囿一个寓意深刻的小故事听小谷给你慢慢道来。

从前有一对夫妻，他们勤劳又节俭攒下了一大笔家业。夫妻俩老来得子很是宠爱，儿子整天游手好闲吃饱了就睡，邻居们叫他“瞌睡虫”后来“瞌睡虫”娶了个媳妇儿，和他一样懒油瓶倒了都不扶，邻居叫她“沒底锅”

夫妻俩常告诫儿子媳妇“要想日子过得好，勤俭是个宝”儿子媳妇却把这话当成耳边风。几年后老两口重病去世。“瞌睡蟲”夫妇肆无忌惮的挥霍家产每天除了吃喝玩乐，还是吃喝玩乐没几年，地荒了粮没了，家底败完了

这年腊月初八，天气格外寒冷“瞌睡虫”和“没底锅”没吃没穿，缩在破房子里直打哆嗦村里人看不过，凑了些米跟豆子煮了一锅“杂合粥”送给他们意为“吃顿杂合粥，教训记心头”此后，“瞌睡虫”勤奋劳动生活节俭，很快富裕起来

为了谨记教训，每年腊月初八“没底锅”都要煮一頓“杂合粥”吃人们为了用“瞌睡虫”的故事教育子女，也在这天吃“杂合粥”渐成风俗。因这一天正是腊月初八所以人们又称“雜合粥”为“腊八粥”，又因粥里有八种谷物所以又称“八宝粥”

腊八粥，之所以能传承百代除了人们对幸福的向往外，还因它具有健脾、开胃等营养价值和御寒功能可谓冬季滋补佳品。谷连天一家专门从事现熬八宝粥的餐饮连锁企业，精选更好的食材3.5小时现熬。腊八全家老小到谷连天喝一碗纯正的腊八粥，享受团圆的喜悦祈求明年的幸福安康。

谷连天2013年6月在正定开了第一家粥铺首次提出叻专锅现熬八宝粥的理念，发展至今已拥有40多家门店谷连天八宝粥配料做法选料精良，所用大米、糯米、大麦仁、花生、大枣、葡萄干等均来自全国各地优质产区采用家庭熬制方式，一顿饭一口锅，一碗粥三个半小时慢慢熬，既保留更多营养也让八宝粥口感更加軟糯。