五香卤鸡爪的做法大全，五香卤鸡爪怎么做好吃，五香

点击联系发帖人 时间：2017-03-09 00:04

五香卤鸡爪的做法

就着鸡爪喝点小酒是很惬意的事凊鸡爪肉不多可有啃头，有嚼头就像吃螃蟹一样，这样的美食不在肉多少要的是味道和仔细的体会其中的滋味。

1.鸡爪清洗干净去爪尖。

2.把鸡爪放入清水锅里水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗

4.把鸡爪码放好后，倒入清水以没过鸡爪为准。

6.加入適量精盐大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用

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五香鸡爪是一道美食主要原料囿鸡爪、盐、食品添加剂等。

能量蛋白质，脂肪碳水化合物，钠

阴凉、避光、通风、干燥处

顾名思义是鸡的脚爪，可供食用又名雞掌、凤爪、凤足。

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪吃多了会导致身体肥胖。

中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、

以及各種维生素和粗纤维长期食用易导致身体亚健康。

科学调查认为鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响

营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物平均起来，

中的胆固醇含量最高胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

另外某些不法商贩茬鸡饲料中添加激素导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康

孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟

食品添加剂（食用咸味香精，谷氨酸钠呈味核苷酸二钠，双乙酸钠脱氧乙酸钠，乳酸链球菌素红曲红，高粱红乙基麦芽酚，亚硝酸钠）

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锅洗净烧开倒入适量油放入适量红糖。家里没有冰糖和白糖了我就用了红糖

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