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下列关于营养物质的叙述错误的是（　　）
A．经常牙龈出血的人应多吃新鲜的蔬菜和水果
B．常吃海带、紫菜可预防佝偻病
C．贫血患者应多吃含铁或含蛋白质丰富的食物
D．常吃胡萝卜可预防夜盲症
灬粉你菊224
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A、经常牙龈出血的人缺乏维生素C，新鲜的蔬菜和水果富含维生素C，所以牙龈出血的人应多吃新鲜的蔬菜和水果．不符合题意；B、碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜等海产藻类中含碘丰富，常吃可预防大脖子病．符合题意；C、贫血是红细胞数量过少或者是血红蛋白含量过低，血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，因此贫血患者应多吃含铁或含蛋白质丰富的食物；不符合题意；D、维生素A主要来源于动物肝脏、鱼肝油、玉米和胡萝卜中，夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，常吃胡萝卜可预防夜盲症．不符合题意；故选B
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紫菜不能和什么一起吃 处于哺乳期能吃紫菜吗
就像每个人家里都会放着些鸡蛋一样，每个人家里一定还会放有紫菜，紫菜可以长时间的在常温下保存，所以家里放着紫菜就可以备不时之需，可是正处于哺乳期能吃紫菜吗?吃了紫菜会不会对喂孩子有什么影响?妈妈们其实不用担心，哺乳期是可以吃紫菜的，不仅不会影响孩子的生长发育，也不会影响母乳的质量，还会帮助妈妈和孩子补充蛋白质和碘，所以大可以放心，接下来我们就来看看哺乳期吃紫菜的好处和做法吧。 哺乳期吃紫菜的好处：1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途。2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗哺乳期贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健，含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力，可显著降低进血清胆固醇的总含量。4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。 下面介绍紫菜的做法，为哺乳期妈妈的餐桌上添加美味。紫菜瘦肉花生汤，材料：猪瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。调料精盐适量，胡椒粉少许，胡萝卜汁3大匙。做法：1、紫菜用冷水泡开，清洗干净。2、猪瘦肉洗净切块，西芹去老筋、皮，切丁备用。3、猪瘦肉块放入沸水中汆烫，捞出沥干。4、花生放入锅中，加清水煮熟去皮。5、锅中加8杯高汤烧沸，下入猪瘦肉块、胡萝卜汁、精盐煮至熟透时，再加入西芹、花生、紫菜及调料煮至入味，出锅即可。
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包饭的做法-紫菜的营养价值-孕妇可以吃紫菜吗&&& 紫菜野生于我国东南沿海域的岩礁上，在我国，紫菜的食用已有千年以上的历史，早在宋朝时已被列为皇室贡品，到现在仍被人们视为藻类海味珍品。中国人食用紫菜的方法较为简单，通常是将紫菜做成汤或是当作佐料等；而日本人却将紫菜做成许多花样，如紫菜包饭、寿司、紫菜团等，或将紫菜作为各种糕点、菜肴中的配料。
&&& 教你做紫菜包饭&&& 紫菜若干张，米饭一大碗，胡、火腿、、食盐、、调昧料各适量。&&& ①在米饭中加入适量食盐和香油，搅拌均匀后放凉待用。&&& ②将鸡蛋煎成鸡蛋皮后，切成条状备用。&&& ③把、火腿切成条状后，放入油锅炒熟。&&& ④紫菜片铺好，放入米饭，铺平整后，将鸡蛋皮、胡萝卜条、火腿条放在&&& 米饭上：然后把紫菜卷紧。&&& ⑤将卷好的紫菜包饭切成小块状即可食用。
&&& 营养小秘密& &&& 中医认为，紫菜性寒，味甘、成，有清热利尿、活血养心、治不寐、利咽喉、、化痰软坚的作用。主要用于心热烦躁，瘿结积块之症，以及脚气、甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽等病症。紫菜还可充沛精神，增强智力，乌发明目。&&& 紫菜中还有许多营养成分。&&& 紫菜多：提高机体的免疫力，降低胆固醇含量。&&& 胆碱：能增强记忆，防止记忆衰退。&&& 膳食纤维:可以促进致癌物质排出体内，有效预防直肠癌。&&& 甘露醇:可以辅助治疗水肿。&&& 维生素B12:预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症。&&& 维生素U:促进溃疡愈合。&&& 碘：软坚散结。可治疗因缺碘引起的甲状腺肿大。&&& 铁．补血。&&& 紫菜中氨基酸的种类很多。&&& 赖氨酸：人体必需氨基酸，味道鲜美：&&& 鸟苷酸．味：&&& 肌苷酸．鲜味，&&& 牛磺酸：能降低胆固醇、保脏，让人精力充沛。&&& 紫菜最为突出的特点是富含碘和赖氨酸。资料报道紫菜中所含的赖氨酸是稻米、富强粉和挂面等主食含量的5倍左右，又是大饼和油条的9倍。&&& 紫菜中丰富的微量元素：碘元素的含量是18000毫克／干克，而其他的粮食和蔬菜仅是10毫克／干克。铁含量是的2--3倍，是红的50倍左右。钾含量是各种瘦肉的7 倍左右，可以有效地维持人体的血压。钙含量也比较高，多吃可以促进幼儿的骨骼和牙齿的生长，也可以用于老年的。&&& 紫菜中蛋白质的含量是鲜蘑菇的10倍、的2．6倍、大米的8倍、面粉的3倍：脂肪的含量是的9倍多：维生素A的含量是的67倍：维生素C的含量是卷心菜的70倍：维生素U的含量是卷心菜的70多倍，核黄素的含量是香菇的10倍。
&&& 小妙招,大功效&&& 减肥：紫菜中丰富的纤维素可以促进体内垃圾物质排出体外：所含矿物质可以调节体内水分，二者协同作用，可达到瘦腿减肥的作用。&&& 促进溃疡愈合：紫菜含有丰富的维生素U，经常食用紫菜汤，可以促进溃疡愈合。&&& 预防乳腺癌：紫菜为海洋产品，含有丰富的碘，食用紫菜，可以有效预防乳腺癌。
孕妇可以吃紫菜吗-健康小提示& &&& 一般人均宜食用，特别是幼儿和孕妇，甲状腺肿大患者，慢性支气管炎和咳嗽患者，各种肿瘤患者，患者，脚气患者。但者则应少食紫菜。& &&& 紫菜和海苔&&& 紫菜和海苔是同一种食物，均属于红藻类植物。一般来讲紫菜主要来源于条斑紫菜和坛紫菜：而海苔是用条斑紫菜加工成的。&&& 海苔是需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等一系列的程序加工而成，故价格较高。
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特别声明：本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!　　我们都知道中的碘元素的含量是很高的，对于治疗甲状腺肿大有着很好的作用。也是很高的，那么?下面就由小编为大家做个详细的解答吧。
　　孕妇可以吃紫菜吗
　　孕妇是能够吃紫菜的，紫菜是一种健康的食物，怀孕的人吃些紫菜是对身体有好处的。不过什么东西都是不能多吃食物，不然都会有反作用的。
　　孕妇可以吃紫菜吗
　　紫菜，是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
　　菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品;紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。《本草纲目》载&瘿瘤脚气者宜食之&。《随息居饮食谱》载&和血养心&。脾胃虚寒者忌食。
　　孕妇在吃紫菜的时候需要作用的是，打开包装后应尽快食用，因为紫菜属于海类产品，会返潮变质的，不过有一些过敏体质的孕妇还是最好不要吃紫菜。
　　孕妇吃紫菜好吗
　　紫菜含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、B12、C，烟酸、胆碱、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分。营养虽高，但是孕妇不宜多食，特别是消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者切勿食用。
　　孕妇食谱：紫菜小虾皮汤
　　紫菜50克，小虾皮50克，香菜20克，盐，酱油及胡椒粉适量，芝麻油20克。
　　1、先将紫菜撕碎，再把虾皮，香菜叶洗净，一起放在碗里;
　　2、我们只需要在里面加些盐、酱油用开水将它们冲开，最好撒一点胡椒粉和芝麻油就可以吃了。
　　无论是紫菜还是虾皮，都是鲜美的海味，并且还含有丰富的碘，是一道既方便又很有营养的开胃汤。
　　食疗方法
　　(1)应用于肺热痰多：紫菜30克，萝卜1个，煮汤服。用紫菜治疗各种脓痰和咳嗽的方法是：将紫菜研成粉末，炼蜜为丸，每次在饭后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。
　　(2)用紫菜治疗缺碘性甲状腺肿大的方法是：每日用紫菜30克，陈皮3克，白萝卜1个，做汤服用。或将紫菜与鹅掌菜、夏枯草、黄芩各适量，水煎服。
　　(3)治疗高血压及两眼昏花：可用紫菜与决明子一同加清水煎服。
　　(4)治疗慢性气管炎：可用紫菜、牡蛎、远志各适量，水煎服。
　　紫菜的营养价值
　　1 紫菜的碘含量丰富。紫菜的营养价值有哪些?对于缺碘的人群来说，可以利用食疗的方法，经常吃一些紫菜，来起到补充碘元素的作用。
　　2 在紫菜里含有丰富的胆碱、铁和钙。这些营养物质可以提高人体的智力，对于骨骼的发育和生长也会很有好处。
　　3 在紫菜里还会含有一些多糖类的物质，这些物质可以提高人体免疫力，对于降低胆固醇，也很有效果。
　　4 在人体内，蛋白质和氨基酸是人体的生命源，缺少了哪种物质，你的身体都会出现健康隐患。而常吃紫菜可以及时补充身体内的蛋白质和氨基酸。
　　5 紫菜中的维生素与蔬菜相比，是不相上下的。所以，经常吃紫菜的营养价值就是可以补充维生素。在紫菜中的B族维生素，几乎是所有蔬菜里最高的，所以，经常吃紫菜是可以补充充足的维生素的。
　　结语：孕妇是可以吃紫菜的，孕妇吃紫菜对身体有好处的，紫菜中含有丰富的营养物质。紫菜小虾皮汤是适合孕妇喝的汤，它是简单易做美味的开胃汤。
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