川妹子的我第一次做太棒了鱼處理非常好木有一点点腥味。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽

麻辣干锅鱼的做法  

原 料:草鱼或者鲤鱼,酸菜一棵做 法:1、鱼收拾干净之后去鱼头，把鱼肉片下来切成小片鱼骨砍成小段。如果锅不大可以把鱼头留着以后做鱼头汤。如果锅够大可以把魚头也一起做了。2、鱼骨……

酸菜鱼的做法详细介绍菜系及功效：酸菜鱼的制作材料：主料：主料 鲤鱼1条（1000克左右）,陈年泡青酸菜250克辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面……

水煮鱼食材：草鱼 鸡蛋淀粉 豆瓣酱 豆芽 盐 胡椒粉 辣椒 花椒 葱花 油 料酒 大蒜1.将鱼去鳞去内髒去腮，洗净鱼肉切薄片，鱼头劈开鱼骨头切段，放入盐胡椒粉和料酒腌制十分钟。2……

麻辣香锅的家常做法【材料】鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤……

原 料:草鱼或者鲤鱼,酸菜一棵做 法:1、鱼收拾干净之后去鱼头，把鱼肉片下来切成小片鱼骨砍成小段。如果锅不大可以把鱼头留着以后做魚头汤。如果锅够大可以把鱼头也一起做了。2、鱼……

麻辣香锅的家常做法与步骤图文详解 准备好鱿鱼、虾、五花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐五花肉去皮切成薄片，鱿鱼洗净切块虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段 制作干锅菜时，主料一般不码……

麻辣鱼主料：活鱼一条,最恏1斤到2斤,最好是草鱼辅料：豆芽芹菜或自己喜欢的蔬菜调料：姜(一大块、切片)、蒜(一头，略拍即可不必切)、葱适量、豆瓣(或剁椒)、花椒、干红辣椒、盐、味精……

酸菜鱼的做法详细介绍菜系及功效：酸菜鱼的制作材料：主料：主料 鲤鱼1条（1000克左右）,陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面……

1. 乌鱼（黑鱼）宰杀后洗净切块用盐、胡椒粉、料酒、干淀粉抓匀，再淋入少许植物油装入盘中待用；2. 胡萝卜、西芹洗净切粒；3. 炒锅置火上，放入植物油烧热下入姜片、蒜片、葱节爆香，再下入干辣……

健康功效：姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表花椒：温中、止泻、止痛草果：温中、祛痰、截疟食材用料：黑鱼[图]黑鱼2斤左右1条 相克食物宽粉条少许豆芽少许葱[图]葱 相克食物姜[图]姜 相克食物蒜[图……

主料 大头鱼的鱼身(一条) 调料 红椒(二个) 芹菜(一棵) 姜(适量) 葱(适量) 干椒(适量) 花椒(适量) 豆瓣酱(适量) 鹽(适量) 生抽(适量) 料酒(适量) 生粉(适量) 胡椒(适量)……