经典吐司的做法烤箱家常做法大全怎么做好吃视频

烤箱版法式吐司的做法烤箱做法步骤

在大碗中将鸡蛋用打蛋器打散 加入橙味利口酒、砂糖和一撮盐,接着加入擦碎的橙子皮屑和橙汁最后倒入牛奶,将碗中所有食材攪拌混合均匀

将切成厚片的面包浸入蛋奶液中注意不要让面包吸满蛋奶液。 在烤盘内铺上油纸将浸过蛋奶液的面包片放在烤盘上

烤箱預热190度,烘烤12分钟 之后将烤箱再升温一些(我升温到200度),再烘烤2-3分钟直到面包表面变成金棕色。

在烤好的法式吐司上涂上黄油撒仩砂糖,淋上枫糖浆食用

烤箱版法式吐司的做法烤箱小贴士

1. 如果按换算好的配方量,只可做4片土司我实际做了6片,但还剩余很多蛋奶液所以可以再多做几片。 2. 可以根据自己喜好决定面包浸蛋液的时间我不喜欢面包吸满蛋液软趴趴的状态。 3. 方子里的橙皮是亮点如果镓里没有橙味利口酒就算了,但是嫌麻烦再省略橙子和橙皮屑就没什么意思啦~ 4. 喜欢面包脆一点的话就把烤盘移到烤箱上层,但要适可观察一下上色情况 5. 没有枫糖浆配蜂蜜也是可以的!

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第一次做烤箱版的吐司的做法烤箱用料

第一次做烤箱版的吐司的做法烤箱做法步骤

用松下105面包机面团程序自动操作约60分钟完成

取出,切成三团排气,揉成团放置5分钟擀平,卷成三团放入吐司盒

放入烤箱发酵程序15分钟,发酵至8成大将烤箱加热至160-180度,烘烤25-30分钟

倒出来纳凉后放進保鲜袋内保存即可

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