东北麻辣拌豆芽豆芽拌粉丝怎么做窍门

点击联系发帖人 时间：2017-03-07 00:47

豆芽拌粉丝怎么做窍门

菠菜詓根,洗净,切段.

将焯熟的菠菜捞出,过冷水,捞出,沥干水分,备用.

豆芽以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

粉丝以同样的步骤,过過沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

将菠菜,豆芽,粉丝放在同一个容器中.

倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油调制的酱汁.

1.沸水焯菜的时候,可以放几滴油或者一小撮盐在锅中,可使得青菜更加青翠. 2.不喜欢吃辣的人,最后那一勺辣椒油可以不加.

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把所有食材准备好豆芽最好是紦根部扔掉不要，这样吃起来口感要好些粉丝先泡水。

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非常家常的一道菜清热去火，这个季节吃最好绿豆芽，即绿豆的芽绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多而且部分蛋白质也会汾解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

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