芒果焦糖布丁的做法大全家常做法,正宗芒果焦糖布丁的做法大全怎么做

1122 人做过这道菜

爱芒果怎么能不嘗试做芒果布丁呢~

  1. 芒果切小块,取下芒果肉

  2. 牛奶和白砂糖在奶锅里面加热搅拌至白砂糖融化,再放入泡软的吉利丁片继续搅拌到吉利丁片融化后熄火放置冷却备用芒果和淡奶油用果汁机打成芒果浆。

  3. 将芒果浆和冷却好的牛奶混合成芒果布丁浆

  4. 放入冰箱冷藏两个小时媄味的芒果布丁

芒果尽量选熟一点的,切的小块一点打芒果浆的时候比较容易~如果喜欢口感细腻点的,可以把布丁浆过筛后再装入准備好的容器里~

参照这个菜谱大家做出 1181 作品

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  1. 熬好的糖浆倒入容器中备用

  2. 牛奶隔热水至糖融化即可离火

  3. 牛奶倒入鸡蛋中搅拌均匀

  4. 混合好的液体过筛,一定要过筛哦

  5. 烤箱上下火175度预热10分钟放入中下层烤20分钟左右即可

  6. 出炉以后嘚布丁放入冰箱冷藏2个小时即可

  7. 冷藏过后的布丁倒扣在盘子上即可食用。

大家还有不懂或者比较难理解的地方可以加老师微信老师有空嘟会为大家答题解惑哦~

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