扒蒜蓉娃娃菜的做法家常做法大全怎么做好吃视频

点击联系发帖人 时间：2017-02-28 11:20

娃娃菜的家常做法

1.将娃娃菜一剖为四洗净沥干，蒜去皮切末

2.锅中放适量水和1匙盐水开后放入娃娃菜焯熟

3.捞出娃娃菜沥干摆盘待用

4.锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用佷香），油烧至5成热时将蒜末放入

5.转小火待蒜末炸至金黄时捞出

6.将炸香的蒜末放在娃娃菜上

7.锅中留少量底油，倒入（没有的话用高汤精の类兑水代替）、加盐调味加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可

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娃娃菜切好铺在盘子里。

把娃娃菜挖个洞埋入蒜蓉和火腿肠丁，表面铺上切好的香菇

根据洎己的口味将适量盐、糖、鸡精、油调好的汤汁浇在盘子里。

保鲜膜包好上面戳几个洞，放到微波炉六七分钟，就好啦

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