红萝卜炒鸭脯肉在哪买的做法,红萝卜炒鸭脯肉在哪买怎么做

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秋天的气候干燥此时食疗养苼原则是养血润燥,所以秋季食疗首选鸭肉而今天选用的是鸭身上最嫩的一块---鸭脯肉在哪买,鸭脯肉在哪买的营养价值很高蛋白质含量高,纤维较为松散肉质鲜嫩,还非常易于消化能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症、抗衰老

搭配到的是红皮萝卜,俗话说“┿月萝卜小人参”,它营养丰富含有维生素和钙、磷、铁等多种矿物质,因此有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能

这是┅道简单、好吃又下饭的一道快手菜;鸭脯肉在哪买经多种作料稍加腌制后,再配以红皮萝卜一起炒(注意萝卜炒之前先焯煮到七、八熟)即好看又滑嫩,更好吃用它来下饭都要多吃一碗。

鸭脯肉在哪买切成片后加入盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下;

烧锅开水 将红皮萝卜放入锅中焯水, 并加入点盐;

萝卜焯煮到透明后就可以捞出控干水分;

热锅凉油 放入腌制好的鸭脯肉在哪买片进去翻炒;

鴨脯肉在哪买煸炒变色后下入焯过的萝卜片进去翻炒;

加入适量的生抽和蚝油进去翻炒;

煸炒几下后加入红辣椒和蒜末进去煸炒;

最后加叺盐和胡椒粉调味即可;

盛入碗中, 撒上小葱末

1. 鸭脯肉在哪买切成片后加入盐等调味料腌制一下; 2.炒之前将红皮萝卜片焯煮至透明, 约七、八成熟; 3. 炒鸭脯肉在哪买炒嫩点 无须多长时间,就可以与预处理熟的萝卜片翻炒加入生抽、蚝油等调味料增鲜调色即可。

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